Συνταγές και άρθρα για: ξύδι

Επιλέγουμε τα προϊόντα Maille και αυτές τις γιορτές όχι μόνο για τις υπέροχες μουστάρδες, αλλά και για τη νέα σειρά από 5 μοναδικά βαλσάμικα ξίδια, τα οποία ωριμάζουν σε δρύινα βαρέλια στη Βουργουνδία.

Κάνουν την εμφάνισή τους εκεί που δεν τα περιμένεις και το κυριότερο, όταν δεν τα περιμένεις. Ο λόγος για τα σπυράκια, τα οποία τις περισσότερες φορές προσπαθείς να “πολεμήσεις” με το να τα “σκας”, ήτοι με το πιο επικίνδυνο όπλο που εγκυμονεί μολύνσεις και ανεπιθύμητα σημάδια.

Από το τραπέζι του Πάσχα δε λείπει ποτέ αρνάκι, κοκορέτσι, τσουρέκι, κουλουράκια και φυσικά κόκκινα αβγά για τη “μάχη” του τσουγκρίσματος. Ξέρετε όμως γιατί διεκδικούν θέση στο πασχαλινό τραπέζι και τι συμβολίζουν;

Το Αμαλί Κεράσματα ή κατά κόσμον Αμαλία Μπίρτσα είναι το αγαπημένο παρασκευαστήριο - παντοπωλείο της Χαλκίδας με υπέροχα ξύδια και όχι μόνο, που οδηγούν σε ενδιαφέροντα γευστικά τα...ξίδια.