Η τορτίγια ή αλλιώς η ισπανική ομελέτα είναι ιδανική επιλογή όταν θέλετε να ετοιμάσετε ένα γεύμα στα γρήγορα. Θα την φτιάξετε με Αβγά Βλαχάκη και κατά προτίμηση ελευθέρας βοσκής που έχουν ξεχωριστή νοστιμιά.