Συνταγές και άρθρα για: Πάρης Σιγάλας

Ο Πάρης Σιγάλας είναι από τους πρώτους παραγωγούς της Σαντορίνης που θέλησε να αναδείξει τον διαφορετικό χαρακτήρα του κάθε αμπελοτοπίου. Το υψόμετρο, η σύσταση εδάφους και ο προσανατολισμός του αμπελιού είναι ορισμένοι από τους παράγοντες που διαμορφώνουν το χαρακτήρα ενός κρασιού.

Δύο από τα μεγαλύτερα ονόματα του ελληνικού κρασιού, ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου από την Επανομή και ο Πάρης Σιγάλας από τη Σαντορίνη, θα συναντηθούν τη Δευτέρα 22 Σεπτεμβρίου στην Αθήνα στο wine bar «by the glass».