Συνταγές και άρθρα για: Πένες

Σας έμεινε κοτόπουλο ψητό από την προηγούμενη; Θα το κάνετε μια πλούσια μακαρονάδα με χρωματιστές πιπεριές και μπόλικη τριμμένη μοτσαρέλα.

Μπορεί να μεγάλωσες με σπαγγέτι, κοφτό μακαρονάκι και παστίτσιο, η νόστιμη γκάμα των ζυμαρικών, όμως, ευτυχώς έχει πολλές ακόμα παραλλαγές. Αν θέλεις να παινεύεσαι ότι είσαι μακαρονάς, πρέπει τουλάχιστον να ξέρεις τα βασικά.

Μια καλοκαιρινή μακαρονάδα που τρώγεται ζεστή αλλά και κρύα, με τις καλοκαιρινές μελιτζάνες στα καλύτερά τους. Μην λυπηθείτε το λάδι που θα τις τηγανίσετε, γιατί θα μοιραστεί, δίνοντας τη νοστιμιά της μελιτζάνας σε όλο το πιάτο.

Μια εύκολη και γρήγορη μακαρονάδα που συνδυάζει τα μεσογειακά αρώματα της γλυκιάς πιπεριάς με το εξωτικό, αρωματικό, διακριτικό κάψιμο του τζίντζερ. Κρεμώδης και πεντανόστιμη, αυτή η σάλτσα είναι πολύ ελαφριά γιατί το γιαούρτι δεν έχει τα λιπαρά και το βάρος της κρέμας γάλακτος.

Η επιτομή της απλότητας στο πιάτο σας... Ντοματίνια Σαντορίνης, πλατύφυλλος βασιλικός, λίγο σκορδάκι και παρθένο ελαιόλαδο. Τι καλύτερο θα μπορούσατε να σκεφτείτε για να ταιριάξετε με τις πέννες ολικής αλέσεως από την Melissa;

Μια εύκολη μακαρονάδα που μπορεί να ξεγελάσει τα πιτσιρίκια που σιχαίνονται το ψάρι. Με υλικά που πάντα έχουμε στο ντουλάπι μας, φτιάχνεται γρήγορα σε περίπτωση που μας έρθουν ξαφνικά φίλοι στο σπίτι. Το ούζο εδώ κάνει όλη τη διαφορά, μεταμορφώνοντας σε γκουρμέ νοστιμιά μια κονσέρβα τόνο.