Η ιταλική σάλτσα, που παραδοσιακά φτιάχνεται με φύλλα βασιλικού, σκόρδο, ελαιόλαδο, κουκουνάρι και τυρί πεκορίνο ή παρμεζάνα, είναι ιδανική για ζυμαρικά αλλά όχι μόνο για ζυμαρικά.
Συνταγές και άρθρα για: πέστο
Η «σάλτσα» αυτού του πιάτου θυμίζει κολοκυθοκεφτέδες, γι’ αυτό της ταιριάζουν τα φρέσκα μυρωδικά (δυόσμος, βασιλικός κ.ά.) και το ξύσμα λεμονιού. Προσθέστε ό,τι έχετε και σας αρέσει.
Χορταστικό ριζότο με κοτόπουλο, ιδανικό για το οικογενειακό τραπέζι.
Αυτό που κάνει την κρύα αυτή σούπα πραγματικά μοναδική είναι το καβουρδισμένο αμύγδαλο. Δοκιμάστε την!
Πληθωρική και απολαυστική συνταγή με ρολά κοτόπουλου γεμιστά με βότανα και μαριναρισμένα σε πετιμέζι και ξίδι που σερβίρονται με πράσινες βίδες και καρυδένιο πέστο.
Μια πεντανόστιμη μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας και πέστο, που θα αγαπήσετε.
Μία διαφορετική σαλάτα που ταιριάζει πολύ με ψητά κρέατα και πουλερικά και θα γίνει η αγαπημένη σας επιλογή για τις μέρες που κάνετε BBQ.
Μία ολοκληρωμένη πρόταση για το μεσημεριανό σας γεύμα, με ρολά κοτόπουλου γεμιστά με αρωματικά και μακαρονάδα με εναλλακτικό πέστο με ανθότυρο.
Δεν έχετε φτιάξει ποτέ πιο εύκολη πίτσα! Με μόλις 4 υλικά και σε περίπου μισή ώρα έχετε το ιδανικό σνακ για μια βραδιά με φίλους ή για να την απολαύσετε παρέα με το ταίρι σας βλέποντας ταινίες και αγώνες στην τηλεόραση.
Πρόκειται για μία από τις αγαπημένες μας συνταγές από το βιβλίο της Ντίνας Νικολάου «Τα καλύτερα νηστίσιμα της Ντίνας», το οποίο βραβεύτηκε ως το καλύτερο βιβλίο μεσογειακής κουζίνας για τη χώρα μας, στα Βραβεία Gourmand World Cookbook 2017.
Μπορεί να σού γλιτώνουν χρόνο στην κουζίνα, αλλά η αλήθεια είναι ότι θα πρέπει να ψάξεις πολύ για να βρεις μια έτοιμη σάλτσα στο σούπερ μάρκετ που να μην περιέχει συντηρητικά ή μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και αλατιού. Σύμφωνα μάλιστα με πρόσφατες έρευνες οι περισσότερες είναι πολύ πιο ανθυγιεινές μέχρι και...
Η επίσημη ημερομηνία έναρξης του φθινοπώρου έχει περάσει, ακόμη και εάν ο καιρός δεν δείχνει να το έχει καταλάβει. Αρχικά μπορεί η αλλαγή της εποχής να φαντάζει συναρπαστική, κάποια στιγμή όμως μέσα τους επόμενους μήνες βάζουμε στοίχημα πως θα αρχίζεις να λησμονείς τις μέρες που τα ράφια του μανάβικου ήταν...
