Συνταγές και άρθρα για: Πίτσα

Η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) συνέστησε πρόσφατα ότι μια ισορροπημένη διατροφή δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 2.000 θερμίδες την ημέρα. Αλήθεια, ξέρεις σε πόσα κομμάτια από τα αγαπημένα σου σνακ αντιστοιχεί αυτό το ποσοστό;

Λαχταριστή με αφράτη ή λεπτή ζύμη αλά ιταλικά, λιτή με τυρί και ντοματένια σάλτσα ή πιο πληθωρική-αλά γκρεκ- με μπόλικα υλικά, ανάλογα με τα γούστα, η πίτσα είναι από τις αγαπημένες μας επιλογές όταν θέλουμε να επιδοθούμε σε μικρές- ή μεγαλύτερες- διατροφικές ατασθαλίες. Επειδή λοιπόν, το σπιτικό έχει άλλη χάρη,...

Ο James και ο Thom γνωρίζουν την τέχνη της πίτσας πολύ καλά και το έχουν αποδείξει στα εστιατόρια Pizza Pilgrims, που την τελευταία πενταετία άνοιξαν στο Λονδίνο και κάνουν θραύση. Στο πρόσφατο έξυπνο εμπορικό τους τέχνασμα συμπεριέλαβαν και βρετανικές γνωστές μπάντες των 90's Blur και Oasis.

Σίγουρα πολλά θα είχε να πει ο Βρετανός Τζον Μόντεγκιου, τέταρτος κόμης του Σάντουιτς, που ανακάλυψε το νόστιμο συνταίριασμα υλικών που σήμερα ονομάζουμε σάντουιτς, για τη νέα πρόταση της Pizza Fan.

Σας έτυχε ποτέ σε διακοπές στις Κυκλάδες, ανάμεσα σε ατελείωτους μεζέδες και ταβερνάκια να θέλετε να δοκιμάσετε μια πίτσα με τοπικά υλικά; Μια πίτσα που να έχει το άρωμα της υπέροχης κυκλαδίτικης γευστικής παλέτας;

Τα burgers δεν είναι τυχαία η αδυναμία μικρών και μεγάλων κι εμείς στο Olive δεν αποτελούμε εξαίρεση. Όταν βρίσκουμε, μάλιστα, ζουμερά και νόστιμα μπιφτέκια σε λαχταριστούς συνδυασμούς τα τιμάμε με το παραπάνω. Τελευταία μας στάση το Gigi Burger & Pizza στη Δροσιά!

Νομίζεις ότι αν παραγγείλεις μικρή πίτσα κάνεις οικονομία; Λάθος! Σύμφωνα με τους Καναδούς δημιουργούς του καναλιού AsapSCIENCE στο YouTube (που συχνά ανεβάζουν βιντεάκια με επιστημονικό θέμα), η μεγάλη πίτσα εκτός από μεγάλη απόλαυση σου κάνει και οικονομία και, μάλιστα, αυτό αποδεικνύεται και μέσω μίας βασικής γεωμετρικής εξίσωσης!

Το ρητό ότι ο έρωτας περνάει από το στομάχι δεν έχει αμφισβητηθεί ποτέ και σίγουρα αν στα υπόλοιπα προσόντα σου συμπεριλαμβάνεται και η επιδεξιότητα στην κουζίνα, αυτό μπορεί να μετρά μόνο υπέρ σου. Είτε άντρας είσαι, λοιπόν, είτε γυναίκα, παρακάτω θα βρεις μερικές προτάσεις για όλα τα γούστα, που άπαξ...

Η πιο φρέσκια άφιξη στην πόλη πέφτει κατά θάλασσα μεριά και άνοιξε τις πόρτες της μόλις την Πέμπτη 30 Ιουνίου, φέρνοντας τις δύο πιο διάσημες ιταλικές συνήθειες -την πίτσα και τα aperitivo- στη Μαρίνα Φλοίσβου.

Πριν λίγες μόλις ημέρες 100 Ιταλοί σεφ στη Νάπολη συνεργάστηκαν και δημιούργησαν τη μακρύτερη πίτσα του κόσμου μήκους 1853.88 μέτρων καταφέρνοντας να σπάσουν το περσινό ρεκόρ των συναδέλφων τους στο Μιλάνο κατά 258.43 μέτρα.