Συνταγές και άρθρα για: παγωτό

Το ξαναπαγωμένο παγωτό όχι μόνο έχει αλλοιωμένη υφή, αλλά είναι και εξαιρετικά βλαβερό για την υγεία, καθώς εάν έχει προηγουμένως λιώσει πλήρως εκτός κατάψυξης, θα περιέχει πολλά βακτήρια.

Η συντάκτρια του Olivemagazine.gr Βίκυ Χριστοπούλου μάς δίνει μικρές συμβουλές για να κάνουμε τη ζωή μας στην κουζίνα πιο εύκολη. Εδώ μάς δείχνει πώς να φτιάξουμε τα πιο εύκολα ξυλάκια παγωτό!

Το πιο σύνηθες είναι να το αφήνουμε για ώρα εκτός ψυγείου μήπως και κάποιος θέλει δεύτερη μερίδα, μέχρι που κάποιος τελικά το παίρνει απόφαση να το πάει πίσω στην κατάψυξη για να μην λιώσει τελείως. Γνωστό σενάριο, έτσι; Κι όμως αυτή η συνήθεια μπορεί να εγκυμονεί κινδύνους για την υγεία.

Σκέφτεσαι τίποτα πιο λαχταριστό για το καλοκαίρι από ένα δροσερό παγωτάκι που θα σε γλυκάνει και θα σε απογειώσει με τη γεύση του; Εμείς σου έχουμε 15 τέλειες συνταγές για παγωτό από τους καλύτερους του είδους -τους σεφ μας- και, μάλιστα, σε διάφορες γεύσεις για να καλύψουμε όλα τα γούστα!

Δυσκολευόμαστε να το πιστέψουμε, κι όμως σε κάποιον ήρθε η έμπνευση να συνδυάσει παγωτό και μαγιονέζα και μάλιστα έκρινε ότι η ιδέα του ήταν τόσο καλή ώστε να τη διαθέσει στην αγορά.

Σας έχει τύχει να λαχταρήσετε παγωτό αγγούρι-άνηθο (σαν τζατζίκι χωρίς σκόρδο) ή παγωτό μπανάνα - βαλσαμικό ξίδι; Γιατί στη Φιλαδέλφεια των ΗΠΑ αυτές οι γεύσεις και άλλες εξίσου ιδιαίτερες, θεωρούνται must!

Το διάσημο παγωτατζίδικο, Davey's Ice Cream, στη Νέα Υόρκη αποφάσισε να λανσάρει για τον πιο καυτό μήνα του καλοκαιριού, τον Αύγουστο, δύο ασυνήθιστες γεύσεις παγωτού: Φέτα και μπρι