Συνταγές και άρθρα για: παλιές ταβέρνες

Μια από τις παλαιότερες παραδοσιακές αθηναϊκές ταβέρνες, η «Κληματαριά», συμπληρώνοντας 90 χρόνια λειτουργίας της, διοργανώνει ένα διήμερο φεστιβάλ δρόμου την Τετάρτη 29 και την Πέμπτη 30 Αυγούστου, στην πλατεία Θεάτρου, στο κέντρο της Αθήνας.

Τη χρυσή εποχή του lifestyle, κάπου πάνω στην αλλαγή του αιώνα, τότε που ο θαμπωμένος από την ξαφνική ευμάρεια Έλληνας πελάτης άρχισε να προσκυνά ως θρησκεία τα υπέρλαμπρα εστιατόρια της κοσμικότητας, εκείνα όπου η τιμή του ντεκόρ μετρούσε περισσότερο από τη -fusion- κουζίνα, η παλιά αττική ταβέρνα είδε την αίγλη...