Μία υπέροχη και ταυτόχρονα οικονομική πρόταση για το κυριακάτικο τραπέζι. Η νοστιμιά του κρύβεται στην πάστα σκόρδου-κρεμμυδιού που θα αλείψετε εσωτερικά.
Συνταγές και άρθρα για: πανσέτα
Μπορεί να μαγειρευτεί με χίλιους – δυο τρόπους και λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε λίπος, γίνεται απίστευτα νόστιμη σιγομαγειρεμένη στο φούρνο ή τη γάστρα.
Πρώτης τάξεως τσιπουρομεζές αλλά ταιριάζει υπέροχα σε σαλάτες και τηγανητά αβγά.
Δημοφιλές αποκριάτικο φαγητό στη Ζάκυνθο η κοιλίτσα του χοίρου με πατατούλες στον φούρνο! Στην παραδοσιακή επτανησιακή συνταγή πρόσθεσαμε νόστιμη σάλτσα από χυμό πορτοκαλιού.
Το πιο νόστιμο και τραγανό ορεκτικό για το οικογενειακό τραπέζι, που τρώγεται και κρύο ως σνακ την επόμενη μέρα.
Μια συνταγή κομμένη και ραμμένη στα μέτρα του κυριακάτικου και του γιορτινού τραπεζιού.
Ο απόλυτος μεζές με μανιτάρια και πανσέτα, για το κρασί και το τσίπουρο, που φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα και θα αγαπήσει όλη η παρέα.
Η πανσέτα σε μια συνταγή που οι κρεατοφάγοι της παρέας θα λατρέψουν!
Εδώ όλη τη δουλειά θα την κάνει η γάστρα για εσάς. Οι χοιρινές πανσέτες με τα όσπρια και μπόλικη μαστοριά κάνουν ένα πιάτο μούρλια!
Το μαρινάρισμα της πανσέτας είναι το μικρό μυστικό της νοστιμιάς τους ενώ ο βελούδινος πουρές ρεβιθιών ολοκληρώνει το γευστικό αποτέλεσμα.
Η μαρινάδα με μπίρα δίνει απίστευτη γεύση στις πανσέτες, που συνοδεύονται ιδανικά από αυτή την πικάντικη πατατοσαλάτα και ένα ποτήρι παγωμένη μπίρα.
