Η Αθηνά Οικονομάκου αγαπάει τη μαγειρική και συχνά τη βλέπουμε μέσω Instagram να ετοιμάζει διάφορα φαγητά.
Συνταγές και άρθρα για: Παστίτσιο
Ο Λάμπρος Βακιάρος μαγειρεύει ένα ιδιαίτερα πληθωρικό παστίτσιο με «κιμά» λαχανικών και μια εξίσου ιδιαίτερη «μπεσαμέλ» γιαουρτιού. Δοκιμάστε το!
Η Σίσσυ Χρηστίδου αγαπάει τη μαγειρική και από ότι φαίνεται από πρόσφατα ποστ της στο Instagram μάλλον ότι της αρέσει να μαγειρεύει πλέον με τον μικρότερο γιο της Μιχαήλ-Άγγελο ή Mike, όπως τον φωνάζει. Μάλιστα, η παρουσιάστρια σε προηγούμενο ποστ της είχε ανεβάσει στιγμιότυπα από τα γεμιστά, που έφτιαξαν μαζί.
Ένα διαφορετικό παστίτσιο, με εντυπωσιακή παρουσίαση, φτιαγμένο στα πρότυπα του τιμπάλ, μιας πίτας ζυμαρικών ή λαχανικών που ψήνεται σε στρογγυλή φόρμα.
Εναλλακτικό παστίτσιο με κριθαράκι, κιμά και σάλτσα με μυζήθρα, που ταιριάζει πολύ στο κυριακάτικο τραπέζι.
Ένα παστίτσιο που δε μοιάζει με τα άλλα...
Σκέφτεστε κάτι καλύτερο για το κυριακάτικο τραπέζι (εντάξει, αν έχετε όρεξη και για το καθημερινό) από ένα περιποιημένο παστίτσιο;
Λάτρευες το παστίτσιο της γιαγιάς σου και ορκιζόσουν στη νοστιμιά του. Αυτή πόσο περήφανη θα ήταν για τη δική σου μαγειρική, όμως; Η απάντηση σε 6 απλά βήματα...
Βροχή πέφτουν τα αρνητικά σχόλια τις τελευταίες μέρες στη σελίδα των New York Times στο Facebook, όπου ανέβηκε μία συνταγή για παστίτσιο που θα έκανε κάθε παραδοσιακή Ελληνίδα μαγείρισσα να χάσει τον ύπνο της!
Τα πιάτα που αγαπάμε, όπως το παστίτσιο, μάς αρέσει να τα απολαμβάνουμε στις πιο νόστιμες εκδοχές τους όχι μόνο στην κλασική. Γινόμαστε λοιπόν πιο δημιουργικοί και αντί για μακαρόνια με κιμά χρησιμοποιούμε αγκινάρες με ανοιξιάτικα χόρτα που επικαλύπτουμε με μια «μπεσαμέλ» από γιαούρτι.
Το αγαπημένο φαγητό του κυριακάτικου, οικογενειακού τραπεζιού μπορεί να σταθεί επάξια και σε κάθε γιορτινό τραπέζι, αρκεί να το φτιάξετε με λίγο πιο ξεχωριστά υλικά όπως μανιτάρια πορτσίνι και λιαστή ντομάτα. Όσο για τα ζυμαρικά, κλασικά Μακαρόνια Νο2 ΟΜΙΚΡΟΝ.
Ένα διαφορετικό, χειμωνιάτικο παστίτσιο με λαζάνια και κολοκύθα, που μπορεί να ανοίξει άνετα και το χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
