Συνταγές και άρθρα για: Πασχαλινό τραπέζι

Μπισκοτάκια αέρινα που τρίβονται στο στόμα και μοσχοβολάνε βούτυρο. Θα τα κόψουμε με κουπ πατ σε σχήμα αβγού και θα τα διακοσμήσουμε με χρωματιστή ζαχαρόπαστα. Θα τα χαρίσουμε ή θα κάνουμε μαζί τους την καλύτερη διακόσμηση. Το Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ θα κάνει τη διαφορά…

Από το τραπέζι του Πάσχα δε λείπει ποτέ αρνάκι, κοκορέτσι, τσουρέκι, κουλουράκια και φυσικά κόκκινα αβγά για τη “μάχη” του τσουγκρίσματος. Ξέρετε όμως γιατί διεκδικούν θέση στο πασχαλινό τραπέζι και τι συμβολίζουν;

Κόκκινα, κίτρινα, μπλε και διακοσμημένα με διάφορα σχέδια, όπως και αν προτιμάτε τα πασχαλινά αβγά η Ντίνα Νικολάου δίνει 6 πολύ χρήσιμα tips για να να έχουμε τα πιο εντυπωσιακά αβγά το φετινό Πάσχα.

Κάθε περιοχή έχει τα δικά της πασχαλινά γλυκά, ωστόσο το τσουρέκι είναι το απόλυτο πασχαλινό αρτοσκεύασμα μιας και βρίσκει μια θέση σε όλα τα τραπέζια αυτές τις μέρες. Ψάξαμε λοιπόν και βρήκαμε τα 10 καλύτερα της Αθήνας, από φούρνους που εγγυώνται νοστιμιά και ποιότητα.

Καλά τα κόκκινα αβγά και οι λαμπάδες, αλλά μέχρι να έρθουν στο τραπέζι αρνί, μαγειρίτσα, κοκορέτσι και λοιπά κρεατοεδέσματα, Πάσχα δεν καταλαβαίνεις. Αλλά επειδή με το κρέας είμαστε όλοι απαιτητικοί, βρήκαμε 10 κρεοπωλεία της Αθήνας που γεμίζουν το τραπέζι με ό,τι πιο εκλεκτό.

Όσο πλησιάζει το Πάσχα τόσο λιγουρευόμαστε τα σοκολατένια αβγά και τα κουλουράκια. Τα Marks & Spencer έχουν γλυκές προτάσεις στις οποίες δεν μπορείς να αντισταθείς.

Με τα φρέσκα αρώματα του λεμονιού και την κομψότητα της λευκής σοκολάτας θα κερδίσει τις εντυπώσεις αυτό το πανεύκολο κέικ. Με την εγγύηση ΓΙΩΤΗΣ έχουμε σίγουρη την επιτυχία!

Γέννημα θρέμμα της Νεμέας, τα κρασιά της Σεμέλης Οινοποιητική υπόσχονται να κάνουν ξεχωριστή την κάθε στιγμή μας, ενώ το Πάσχα κερδίζουν επάξια τη θέση τους στο γιορτινό τραπέζι συνοδεύοντας ιδανικά κάθε πιάτο.

Παλιά, καλή και δοκιμασμένη μέθοδος για τη διακόσμηση των αβγών με σχέδια από όμορφα φύλλα και φρέσκα μυρωδικά όπως ο μαϊντανός κι ο άνηθος. Αν έχετε λίγο χρόνο στη διάθεσή σας και μερικά παλιά καλσόν για κόψιμο, μην το σκέφτεστε. Τη Μεγάλη Πέμπτη που βάφουν τα αβγά, επιχειρήστε το!

Η λαμπροκουλούρα μπορεί να γίνει όπως το καθημερινό ψωμί ή να γίνει γλυκιά, με διάφορα μυρωδικά, όπως το τσουρέκι. Αυτό όμως που την ξεχωρίζει είναι το στόλισμά της με σχέδια από ζυμάρι και κόκκινα αβγά. Η εκδοχή που παρουσιάζουμε είναι από τη Λέσβο.