Συνταγές και άρθρα για: πατάτες

Μια πολύ νόστιμη πατατόπιτα, με πράσα και φέτα που θα ενθουσιάσει με τη γεύση της μικρούς και μεγάλους. Για να γίνει ακόμη πιο λαχταριστή, θα προσθέσετε στη γέμιση μία ελαφριά μπεσαμέλ που φτιάχνετε με Σιμιγδάλι Χονδρό ΜΕΛΙΣΣΑ.

Οι ρίζες του χειμώνα ή αλλιώς η σελινόριζα, οι ρέβες, τα καρότα, τα παντζάρια, οι πατάτες και οι γλυκοπατάτες είναι ένα κι ένα για να συνοδεύσετε ψητό κρέας, όπως αρνίσιο μπούτι, αλλά και να τα απολαύσετε μόνα τους ως αυτοτελές πιάτο.

Μια πολύ νόστιμη πατατοσαλάτα, που γίνεται και τέλειο συνοδευτικό για ψητό ψάρι όπως τόνο. Τη συνοδεύετε με μπίρα και αν αφαιρέσετε το μπέικον γίνεται αμέσως vegetarian.

Στην ομώνυμη γερμανική κωμωδία (Κουζίνα με Ψυχή) σε σκηνοθεσία Φατίχ Ακίν, ο Ζήνος Καζαντζάκης (Αδάμ Μπουσδούκος) είναι ο ιδιοκτήτης του Soul Kitchen στο Αμβούργο, ένα στέκι όπου οι λέξεις «ψαγμένο μενού» ή «γκουρμέ» απουσιάζουν! Το hit του μαγαζιού είναι το street food σε όλες τις τηγανητές εκδοχές, με «γκραν σουξέ»...

Οι ψητές πατάτες είναι από τα καλύτερα συνοδευτικά για το κρέας. Αν θέλεις να αφήσεις τους καλεσμένους σου με το στόμα ανοιχτό, όμως, οι κλασικές κομμένες “κυδωνάτες” πατάτες στο φούρνο δεν θα τα καταφέρουν, όσο νόστιμες κι αν είναι.