Συνταγές και άρθρα για: Παχυσαρκία

Η πανδημία του κορωνοϊού έφερε μια νέα πραγματικότητα σε όλον τον πλανήτη ενώ ταυτόχρονα δημιούργησε παγκοσμίως ένα νέο προβληματισμό περί κλιματικής αλλαγής και βιωσιμότητας.

Σύμφωνα με έρευνα που διενήργησε το Κέντρο Ιατρικής της Διατροφής Else Kroener Fresenius (EKFZ) του Πολυτεχνείου του Μονάχου σε συνεργασία με το Ινστιτούτο ερευνών κοινής γνώμης Forsa, το 40% των ερωτηθέντων δήλωσε ότι από την αρχή της πανδημίας έχει πάρει κατά μέσο όρο 5,6 κιλά, ενώ το 52% οι λέει...

Οι ώρες που τρώμε, οι διατροφικές επιλογές μας και η σωματική άσκηση είναι οι βασικοί παράγοντες που καθορίζουν το σωματικό μας βάρος. Ποια όμως είναι η ιδανική ώρα για το τελευταίο γεύμα της ημέρας για να μην ανέβει ο δείκτης της ζυγαριάς;

Οι διατροφολόγοι αναφέρονται εκτενώς στις λεγόμενες «τροφές με κενές θερμίδες». Τι είναι όμως αυτές και γιατί πρέπει να τις αποφεύγουμε;

Μία νέα εναλλακτική πρόταση για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας προτείνει η Παγκόσμια Τράπεζα υποστηρίζοντας τη φορολόγηση των παχυντικών τροφών.

Ο υψηλότερος του φυσιολογικού Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) καθώς και η φαρδύτερη μέση στην ηλικία των 60 συνδέεται με σοβαρότερες ενδείξεις εγκεφαλικής γήρανσης τα επόμενα χρόνια, σύμφωνα με νέα έρευνα την οποία επικαλείται ο αμερικανικός ιστότοπος ScienceDaily.

Οι αρνητικές επιπτώσεις της παχυσαρκίας είναι γνωστές, νέα έρευνα όμως του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης Binghampton που δημοσιεύθηκε στο Frontiers in Integrative Neuroscience, σημείωσε μία ακόμα που σχετίζεται με τη γευστική αντίληψη.

Το πεδίο διερεύνησης της αιτιοπαθογένειας και των μεθόδων αντιμετώπισης της παχυσαρκίας είναι ιδιαίτερα ελκυστικό για όλους τους επιστήμονες που ασχολούνται με τη πολυπαραγοντική αυτή νόσο.

1 2