Συνταγές και άρθρα για: παχυσαρκία

Οι αρνητικές επιπτώσεις της παχυσαρκίας είναι γνωστές, νέα έρευνα όμως του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης Binghampton που δημοσιεύθηκε στο Frontiers in Integrative Neuroscience, σημείωσε μία ακόμα που σχετίζεται με τη γευστική αντίληψη.

Το πεδίο διερεύνησης της αιτιοπαθογένειας και των μεθόδων αντιμετώπισης της παχυσαρκίας είναι ιδιαίτερα ελκυστικό για όλους τους επιστήμονες που ασχολούνται με τη πολυπαραγοντική αυτή νόσο.

Η φύση ποτέ δεν σταματά να μας εκπλήσσει και να μας αποκαλύπτει θησαυρούς που μας κρατούσε κρυμμένους σε τροφές γνωστές και οικείες...

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, μια δίαιτα από μόνη της δεν αρκεί για να χάσουμε κιλά και να διατηρήσουμε το νέο βάρος. Πρέπει να αλλάξουμε παράλληλα τον τρόπο με τον οποίο σκεπτόμαστε σε σχέση με το φαγητό.

Μια ανησυχητική ευρωπαϊκή πρωτιά έχει η Ελλάδα στην έκθεση για την παιδική παχυσαρκία που πραγματοποίησε το κοινό ερευνητικό κέντρο (Joint Research Centre -JRC) της Ευρωπαϊκής Ένωσης καθώς στη χώρα μας το 39% των παιδιών ηλικίας 11 ετών είναι παχύσαρκα ή υπέρβαρα.

Μελέτη από το πανεπιστήμιο του Οκλαντ στη Νέα Ζηλανδία, η οποία δημοσιεύθηκε στο Scientific Reports κατέληξε ότι τα πρωτότοκα παιδιά έχουν περισσότερες πιθανότητες να γίνουν υπέρβαρα και να αναπτύξουν παχυσαρκία σε κάποια φάση της ζωής τους, από ότι τα παιδιά που γενιούνται στη συνέχεια.

Δεν πρόκειται για κάποιο τρικ που θα σε βοηθήσει να ξεχάσεις την πείνα σου, αλλά για νέα επιστημονική μέθοδο απώλειας βάρους, από το Πανεπιστήμιο Emory στην Ατλάντα των ΗΠΑ.

Ενώ προ ημερών ο γιατρός του Λευκού Οίκου εξέδωσε επίσημη δήλωση για την υγεία του Προέδρου, δηλώνοντας ότι είναι «άριστη» συνολικά, ορισμένοι εξωτερικοί καρδιολόγοι αμφισβητούν την έκθεση, λέγοντας ότι έχουν σοβαρές ανησυχίες σχετικά με τη χοληστερόλη του Τραμπ και τη συνολική υγεία της καρδιάς του.

Τόση ώρα προσπαθούμε να σκεφτούμε πώς να θέσουμε αυτό το θέμα ώστε να μη στεναχωρηθούν οι singles αναγνώστες μας. Δυστυχώς δεν καταφέραμε να βρούμε κάποιο καλύτερο τρόπο, οπότε απλά θα μεταφέρουμε ωμά τη δυσάρεστη πληροφορία: Η μοναχικότητά σου, κυρίως την ώρα του φαγητού, μπορεί να σε σκοτώνει σιγά σιγά!

Πολλοί θεωρούν ότι οι τροφές που μπορεί να αυξήσουν το σωματικό μας βάρος είναι κυρίως τα γλυκά, τα πολύ λιπαρά τρόφιμα και άλλα παρόμοια. Κι όμως, δεν είναι μόνο αυτά. Οτιδήποτε προσλαμβάνουμε και είναι παραπάνω από αυτό που ο οργανισμός μας μπορεί να «κάψει», μετατρέπεται στο σώμα μας σε λίπος...

Μπορεί να έχουμε συνηθίσει να κατηγορούμε τα κακά μας γονίδια, την ηλικία, τις ορμόνες και την τύχη μας τη μαύρη για τον αργό μεταβολισμό μας, ωστόσο, σύμφωνα με τους επιστήμονες ο κύριος υπαίτιος είναι ένα καθημερινό συστατικό της διατροφής μας, η φρουκτόζη.

Για τον καθένα από εμάς οι λέξεις “υγιεινή διατροφή” σημαίνουν κάτι διαφορετικό. Άλλος είναι χορτοφάγος ή pescetarian, άλλος vegan, άλλος gluten free και paleo, ενώ άλλος αποφεύγει τους υδατάνθρακες. Όποια διατροφή και εάν ακολουθείς ή θεωρείς πιο ευεργετική για τον ανθρώπινο οργανισμό, καλό είναι να ακούς όλες τις θεωρίες και...

Σταθερή, αλλά αξιοσημείωτη αύξηση των δεικτών παχυσαρκίας καταγράφεται στους εφήβους σε ολόκληρη την Ευρώπη, από το 2002 και έπειτα, όπως προκύπτει από νέα έκθεση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ), που δημοσιοποιήθηκε πριν λίγες μέρες, στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Συνεδρίου για την Παχυσαρκία, στην Πορτογαλία.