Συνταγές και άρθρα για: Πεπόνι

Υπάρχουν δύο κατηγορίες ανθρώπων: Αυτοί που δεν μπορούν να ξεκινήσουν την ημέρα τους χωρίς πρωινό και αυτοί που απλά πίνουν έναν καφέ είτε γιατί δεν προλαβαίνουν να ετοιμάσουν κάτι, είτε γιατί δεν ξέρουν τι ακριβώς θέλουν να φάνε το πρωί. Ακόμα και εάν ανήκεις στην πρώτη όμως το πιο πιθανό...

Ο καλοκαιρινός μπαξές κρύβει άπειρες νοστιμιές και επειδή εμείς αγαπάμε κάθετί νόστιμο και εποχικό ετοιμάσαμε μια λίστα με μεζέδες, σαλάτες, κυρίως και γλυκά τόσο λαχταριστές που δεν θα ξέρετε ποια να πρωτοδιαλέξετε.

Βάζουμε στοίχημα πως απάντησες “όχι”. Εάν πάλι είπες “ναι” ή είσαι ο Σώρρας, πράγμα που σημαίνει ότι έχεις πολύ πιο σοβαρά θέματα από το συγκεκριμένο άρθρο... ή είσαι Ιάπωνας! Και αυτό γιατί στην Ιαπωνία η νέα μόδα είναι φρούτα σε διάφορα σχήματα και μεγέθη, τα οποία καλλιεργούνται σε ειδικά διαμορφωμένα...

Γρήγορο, εύκολο και με θεαματικά αποτελέσματα. Παρότι στα υλικά της συνταγής σάς προτείνω παγωτό βανίλια, αν θέλετε, εσείς μπορείτε να επιλέξετε παγωτό σοκολάτα ή, γιατί όχι, ένα παγωτό πεπόνι.

Το πεπόνι ταιριάζει πολύ με αλλαντικά κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες, όπως η μπρεζάολα. Σε αυτή τη σαλάτα προσθέτουμε και φρέσκα σύκα και για ακόμη πιο νόστιμη γεύση τυρομπαλάκια με ελληνικά τυριά.

Ο τελευταίος μήνας του καλοκαιριού δεν υστερεί σε νοστιμιά και ποικιλία από τους δύο που προηγήθηκαν και συνεχίζει να φέρνει ολόφρεσκα φρούτα, λαχανικά και ψάρια στο τραπέζι μας. Ας δούμε τι αγοράζουμε αυτό το μήνα, περιμένοντας το θέρος...

Δροσερή, καλοκαιρινή σαλάτα που συνδυάζει αρμονικά το πεπόνι με σέλερι και καρότο και νοστιμίζει με δυόσμο και ένα ιδιαίτερο dressing γιαουρτιού με σάλτσα σόγιας.

Τι πιο δροσιστικό για ένα καλοκαιρινό, απογευματινό γλύκισμα; Όλα τα καλοκαιρινά φρούτα σε μια μπουκιά, αγκαλιασμένα με το αρωματικό ζελέ από σαμιώτικο κρασί.

Το πεπόνι ως γνωστόν είναι ο καλύτερος φίλος του προσούτο, ωστόσο η παρέα μεγαλώνει σε αυτή τη σαλάτα και χωράει το μαστέλο και την ντομάτα.

Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει ένα σορμπέ είναι ότι καλύτερο! Το συγκεκριμένο έχει τη δροσιά του πεπονιού και τη σπιρτάδα του ροζ πιπεριού. Αν στο πακέτο προσθέσουμε και το εντυπωσιακό σερβίρισμα μιλάμε για το τέλειο επιδόρπιο!

1 2