Συνταγές και άρθρα για: πιπέρι

Η πάπρικα είναι από τα πιο δημοφιλή μπαχαρικά, μιας και μπορεί να δώσει απίστευτη γεύση στα φαγητά. Πέρα από τη νοστιμιά όμως, την ξεχωρίζουμε και για τις ευεργετικές της ιδιότητες.

“Συνοδοιπόρος” του αλατιού στις κουζίνες όλου του κόσμου και βασικό στοιχείο της γεύσης, το πικάντικο πιπέρι βρίσκει αμέτρητες χρήσεις στη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική αλλά και στην καθημερινότητά μας εκτός κουζίνας.

Γλυκά, καυτερά, σπιρτόζικα, πικάντικα, τα μπαχαρικά δίνουν γεύση, άρωμα και χρώμα στα πιάτα μας, αλλά μπορούν και να μας βοηθήσουν να αδυνατίσουμε! Δείτε τα 4 μπαχαρικά που είναι σύμμαχοι της σιλουέτας σας.