Συνταγές και άρθρα για: πιπεριές

Αυτά τα ορεκτικά σερβίρονται με μικρούς ντάκους, φρυγανισμένες ή καψαλισμένες φέτες ψωμιού, πίτες για σουβλάκια κομμένες τριγωνικά και ψημένες, μικρές αραβικές πίτες, παξιμάδια με ή χωρίς γλυκάνισο κ.λπ.

Φτιάχνουμε τα αγαπημένα ζυμαρικά με πιπεριές, Arla Φρέσκο Τυρί Κρέμα με Μυρωδικά, που τους δίνει ξεχωριστή νοστιμιά, περιχύνουμε με μια σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και τα πασπαλίζουμε με Arla Regato τριμμένο, που κάνει μια τέλεια κρούστα.

Το συκώτι με ρύζι είναι ένας κλασικός συνδυασμός. Σε αυτή τη συνταγή του δίνουμε πιο πικάντικη γεύση και το συνοδεύουμε με γλυκόξινη σάλτσα πιπεριάς που το εξισορροπεί. Θα το φτιάξουμε με προϊόντα ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ για να είμαστε σίγουροι πως θα πετύχει!

Ίσως τα πιο εναλλακτικά γεμιστά που έχετε δοκιμάσει, με τυριά και αντζούγιες να τους δίνουν ιδιαίτερη γεύση που θα σας αρέσει πολύ όμως. Όπως όλα τα γεμιστά, είναι καλύτερα όταν τα απολαμβάνετε χλιαρά και όχι ζεστά από τον φούρνο.

Κλασικό λαδερό της άνοιξης και του καλοκαιριού, που δίνει πλούσια γεύση στα καθημερινά μας τραπέζια. Αντί για τη φέτα που συνοδεύει συνήθως το τουρλού, εδώ πασπαλίζουμε το φαγητό με παρμεζάνα, ενώ αν βρίσκεστε σε περίοδο νηστείας μπορείτε απλά να παραλείψετε τελείως το τυρί.

Το κατίκι είναι ένα τυρί με πολύ χαμηλά λιπαρά, το οποίο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε άφοβα σε πολλές συνταγές. Η πιπεριά κέρατο με τη χαρακτηριστική γεύση της, σε συνδυασμό με το μαλακό αυτό τυρί, δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα. Το μόνο που μας λείπει είναι η αίσθηση του τραγανού...

Λατρεύουμε τις ανατολίτικες γεύσεις και δεν λέμε ποτέ όχι στο χούμους. Από ότι φαίνεται όμως, μάλλον ήρθε η στιγμή να το αντικαταστήσουμε, καθώς ένα νέο dip έχει κάνει την εμφάνιση του, κατακτώντας τους foodies.

Έχεις παρατηρήσει ποτέ πως άλλες πιπεριές έχουν τρία και άλλες τέσσερα εξογκώματα στη βάση τους; Το χαρακτηριστικό αυτό δεν είναι τυχαίο και μάλιστα μπορεί να μας δώσει σπουδαίες πληροφορίες για το...ποιον του συγκεκριμένου λαχανικού!

Τα ψητά λαχανικά είναι μια πολύ καλή επιλογή για τα καλοκαιρινά τραπέζια και συνοδεύουν άψογα κρέας, πουλερικά και ψάρι. Αυτό που κάνει τη γευστική διαφορά σε αυτή τη σαλάτα, προσδίδοντας ακόμη πιο καλοκαιρινό τόνο, είναι το dressing με κεράσια.

1 2 3 4 5