Συνταγές και άρθρα για: ποσέ

Το αβγό είναι μία σπουδαία τροφή, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και με πολλαπλά οφέλη για την υγεία, που δεν πρέπει να λείπει από το διαιτολόγιο μας. Στα συν και ότι υπάρχουν πολλοί και διαφορετικοί τρόποι να το μαγειρέψουμε, δίνοντας μας νόστιμες εναλλακτικές. Αλλά επειδή όλα έχουν τον τρόπο τους, ιδού...

Το αβγό που γίνεται σε βραστό νερό στην κατσαρόλα, χωρίς το τσόφλι του και ταιριάζει πολύ σε σάντουιτς και σαλάτες, θέλει τον τρόπο του για να γίνει επιτυχημένο. Η Ελένη Ψυχούλη πάλι, μας δίνει 2 διαφορετικούς τρόπους για τέλειο αβγό ποσέ!

Στην ταινία “Η νύφη το 'σκασε” η Julia Roberts εκτός από γαμπρό δεν μπορεί να επιλέξει και πώς της αρέσουν τα αβγά. Έχεις ή δεν έχεις μία αγαπημένη συνταγή, δες πώς να ετοιμάσεις τέλεια αβγά, βραστά, ποσέ, μάτια, ομελέτα και στραπατσάδα, αλλά και πώς να πετυχαίνεις αβγολέμονο και μαρέγκα.

Μια κλασική συνταγή για το αγαπημένο φρουτένιο επιδόρπιο που θέλει τα αχλάδια να βράζουν μέσα σε γλυκό κρασί μαζί με αρώματα βανίλιας και λεμονιού. Σερβίρεται με παγωτό ή χτυπημένο τυρί μασκαρπόνε.