Συνταγές και άρθρα για: πουτίγκα

Τέσσερις γενιές της βρετανικής βασιλικής οικογένειας μαζεύτηκαν μπροστά στο χριστουγεννιάτικο δέντρο, για να φτιάξουν παραδοσιακή πουτίγκα για καλό σκοπό.

Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά στη Μ. Βρετανία χωρίς πουτίγκα δεν γίνονται! Αλλά και εσείς, αν δοκιμάσετε αυτό το λαχταριστό, φρουτένιο γλύκισμα με την ξεχωριστή γεύση χάρη στην Καστανή Ζάχαρη Fytro, θα το λατρέψετε. Για σίγουρη επιτυχία, θα το φτιάξετε με Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις και Μπέικιν Πάουντερ -->

Μετά την περσινή επιτυχία στην παρασκευή μιας τεράστιας νουγκατίνας μήκους 100 μέτρων, στην Καρδίτσα ξεκίνησαν για μια ακόμα χρονιά οι προσπάθειες παρασκευής μιας ακόμα επιδιώκοντας να κάνουν νέο ρεκόρ για το 2017.

Το γλυκό – σήμα κατατεθέν των βρετανικών Χριστουγέννων έχει μακρά ιστορία, βαθιά ριζωμένη ακόμα πιο πριν από τα χρόνια του μεσαίωνα, φτάνοντας στο γιορτινό τραπέζι σε αναρίθμητες εκδοχές.

Δες μερικά από τα πιο διάσημα χριστουγεννιάτικα γλυκά του κόσμου, κάποια από τα οποία κάνουν συχνά καλή παρέα με τους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα και στο δικό μας γιορτινό τραπέζι.

Αν θες τη βραδιά των Χριστουγέννων να νιώσεις σαν (γλυκατζής) εκατομμυριούχος, η πιο ακριβή πουτίγκα του κόσμου σε περιμένει να τη δοκιμάσεις.

Με έντονο το άρωμα του κονιάκ, του γαρίφαλου, του μοσχοκάρυδου, της κανέλας και του πορτοκαλιού, αυτή η πουτίγκα μοσχοβολάει Χριστούγεννα. Τα αποξηραμένα φρούτα της προσθέτουν ακόμη περισσότερη γεύση.

Ένα υπέροχο, δροσερό γλυκό, με ελαφρώς υπόπικρη γεύση λόγω των νεραντζιών. Ωστόσο, το πετιμέζι του προσθέτει μια διακριτική γεύση καραμέλας και η αναμονή μέχρι να ετοιμαστεί πραγματικά αξίζει.