Συνταγές και άρθρα για: προβιοτικά

Σήμερα, τα προβιοτικά εμφανίζονται όλο και συχνότερα στα ράφια των σούπερ-μάρκετ. Γιαούρτια που υπόσχονται να επαναφέρουν την ισορροπία στο σώμα, ροφήματα όπως το kombucha, του οποίου η κακή γεύση είναι το τίμημα για ασαφείς επιδράσεις στην υγεία, καθώς και αρκετά χάπια με αντίστοιχα αποτελέσματα. Υπάρχουν, ωστόσο, δεδομένα που επιβεβαιώνουν τις...

Σίγουρα κάθε φορά που παίρνεις αντιβίωση ή έχεις κάποια εντερική διαταραχή ο γιατρός σου προτείνει να πάρεις προβιοτικά. Πόσα ξέρεις, όμως, για τους μικροοργανισμούς που βελτιώνουν την εντερική μικροβιακή χλωρίδα του ανθρώπου και έχουν γίνει πλέον τάση στο χώρο της διατροφής;