Συνταγές και άρθρα για: προ του Άθω περιοχή

Ένα από τα κορυφαία γαστρονομικά γεγονότα της χρονιάς βρίσκεται σε εξέλιξη σε κάθε «προαθωνική γωνιά» της Ανατολικής Χαλκιδικής από τις 15 Μαΐου και θα διαρκέσει έναν ολόκληρο μήνα.

Από το φρέσκο ψάρι και το αγριογούρουνο, μέχρι τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το μέλι, τα μανιτάρια και τους καρπούς του Χολομώντα, που μετουσιώνονται σε σπάνιας νοστιμιάς αλμυρές και γλυκές συνταγές, αλλά και τα κρασιά και τα αποστάγματα που τα συνοδεύουν, η προ του Άθου περιοχή έχει μια αξιόλογη γαστρονομική παράδοση, που...