Συνταγές και άρθρα για: πρωτεΐνη

Αντικατέστησε κάποιο γεύμα σου με ένα πρωτεϊνούχο υποκατάστατο γεύματος: Τα λεγόμενα “meal replacements” είναι η λύση που αναζητάς σε μία δύσκολη καθημερινότητα, ακόμα και αν δεν επιζητάς τον έλεγχο του βάρους σου.

Η πρωτεϊνη αποτελεί ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό, απαραίτητο για όλους και όχι μόνο για όσους θέλουν να χτίσουν μύες στο γυμναστήριο. Ποιο πρέπει να είναι όμως το πιο πρωτεϊνούχο γεύμα της μέρας;

Πρόσφατα ανακαλύψαμε ποιες είναι οι χειρότερες ώρες να φάει κάποιος υδατάνθρακες. Ας δούμε τώρα τι γίνεται και με τις πρωτεΐνες, καθώς όπως φαίνεται τα πάντα -ακόμη και το φαγητό- είναι θέμα timing.

Το κοτόπουλο, βρίσκεται στην κορυφή της πυραμίδας της σωστής αθλητικής διατροφής και περιέχει πρωτεΐνη, η οποία απορροφάται ταχύτατα από τον οργανισμό, ενώ ταυτόχρονα έχει χαμηλή ποσότητα θερμίδων και λιπαρών, σε σχέση με τα υπόλοιπα κρέατα.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης για έναν μέσο ενήλικα είναι 0,8-1 γραμμάριο ανα κιλό σωματικού βάρους και 1,5 γρ. για όσους αθλούνται τακτικά, ενώ για όσους κάνουν πρωταθλητισμό μέχρι 2 γραμμάρια.