Συνταγές και άρθρα για: Πρωτοχρονιά

Τις αγαπάμε τις πίτες εμείς οι Έλληνες γι' αυτό φροντίζουμε να μη λείπουν ποτέ από τα γιορτινά τραπέζια μας. Ποια από τις 10 που σας προτείνουμε είναι η καλύτερή σας;

Σας αρέσει η βασιλόπιτα τσουρέκι αλλά δεν ξέρετε να την φτιάξετε ή δεν έχετε χρόνο για την κλασική βασιλόπιτα κέικ; Κανένα πρόβλημα. Δοκιμάσαμε και ξεχωρίσαμε 8 ζαχαροπλαστεία από όπου θα πάρετε τις βασιλόπιτες.

Το ρεβεγιόν χορταίνει κυρίως με την αγάπη και τα λαμπερά χαμόγελα, όταν το τραπέζι γίνεται μια αγκαλιά για τους πιο αγαπημένους σας ανθρώπους. Ακόμη κι αν με την κουζίνα διατηρείτε την πιο χαλαρή σχέση, μπορείτε να ετοιμάσετε με τα χεράκια σας το ρεβεγιόν που θα μυρίσει σπιτικές γιορτές...

Οι σεφ των organic bistro nice n easy, Άκης Αμυράς και Δανιήλ Παπατριανταφύλλου, υπό την καθοδήγηση και τον σχεδιασμό του executive chef Χρήστου Αθανασιάδη, ετοίμασαν τα πιο ευφάνταστα και νόστιμα πιάτα για να γιορτάσετε με τους αγαπημένους σας τον ερχομό του νέου έτους.

Εντυπωσιακή η ολόκληρη γαλοπούλα με γέμιση, αλλά αν δεν έχετε χρόνο ή διάθεση να την ετοιμάσετε, φτιάξτε αυτό το ζουμερό στήθος γαλοπούλας γεμάτο αρώματα και γεύσεις. Από τις καλύτερες συνταγές για γιορτινά τραπέζια!

Η τέχνη του ψημένου φύλλου είναι χαρακτηριστική στις κρεατόπιτες της Ηπείρου. Μ’ αυτό τον τρόπο απορροφάται καλύτερα ο ζωμός του κρέατος και η πίτα παίρνει μια ξεχωριστή γεύση. Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από το βιβλίο του Νίκου και της Μαρίας Ψιλάκη.

Τα πιο γιορτινά πρωινά-μεσημέρια της χρονιάς ζητούν κάτι περισσότερο από έναν καφέ παρέα με μελομακάρονα, κουραμπιέδες και όσα κομμάτια βασιλόπιτας περίσσεψαν. Είναι λοιπόν ώρα για brunch! Για εσάς που δεν θέλετε να αφήσετε τη θαλπωρή του σπιτιού σας και έχετε όρεξη να περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας με ξεχωριστά πιάτα, σας...

Το ξέρατε ότι η βασιλόπιτα μπορεί να είναι και αλμυρή; Εδώ σας έχουμε μια νόστιμη συνταγή από τη Θεσσαλία. Μάλιστα, παραδοσιακά σε αυτή την πίτα έβαζαν ένα σταυρό φτιαγμένο από άχυρο αντί για φλουρί, αλλά εσείς μπορείτε να βάλετε έναν ξύλινο ή μεταλλικό.

Το εστιατόριο Μάνη Μάνη της Μακρυγιάννη προτείνει και για τις γιορτές μανιάτικες σπεσιαλιτέ σε ελεύθερη απόδοση ή αλλιώς ελληνικά πιάτα με μανιάτικα υλικά και δημιουργική διάθεση.

1 2 3 4 5 6