Συνταγές και άρθρα για: Ράσμους Μανκ

Το The Alchemist, το εστιατόριο του πρωτοπόρου σεφ Ράσμους Μανκ στην Κοπεγχάγη για δεύτερη συνεχή χρονιά βραβεύθηκε με τον τίτλο του εστιατορίου της χρονιάς από τον White Guide, τον πιο διάσημο γαστρονομικό οδηγό της Σκανδιναβίας.

Ο Ράσμους Μανκ, σεφ του διάστερου Alchemist στην Κοπεγχάγη, μετά το υποχρεωτικό κλείσιμο του εστιατορίου του στο πλαίσιο λήψης μέτρων για την πρόληψη εξάπλωσης του κορωνοϊού, μίλησε στο Olivemagazine.gr για την πρωτοβουλία του ονόματι Junk Food.