Το πρώτο βιβλίο του γνωστού σεφ και κριτή του Master Chef Πάνου Ιωαννίδη μόλις κυκλοφόρησε και έχει στόχο να μας εξοικειώσει με τα ριζότο.
Συνταγές και άρθρα για: Ριζότο
Ενα ριζότο εποχής με κάστανα, ιδανικό ακόμα και για το τραπέζι της γιορτής.
Ένα πειραγμένο ριζότο - μαγειρίτσα, που μπορούμε να το κάνουμε και με τη μαγειρίτσα που περίσσεψε.
Το λεμονάτο αρνάκι σερβίρεται με ένα ιδιαίτερο ριζότο. Συνταγή που θα αγαπήσει το κυριακάτικο τραπέζι σας.
Τα αρωματικά βασιλομανίταρα είναι ιδανικά γι’ αυτό το πολύ εύγευστο και απλό ριζότο. Ο βαθμός δυσκολίας αφορά στις «φωλιές» παρμεζάνας που κάνουν το σερβίρισμα εντυπωσιακό.
Χορταστικό ριζότο με κοτόπουλο, ιδανικό για το οικογενειακό τραπέζι.
Εναλλακτικό ριζότο, με χωριάτικα λουκάνικα και μπίρα, που θα κλέψει τις εντυπώσεις στα τραπέζια με φίλους.
Το ριζότο είναι ένα πιάτο που διαφοροποιείται από τα άλλα πιάτα ρυζιού τόσο λόγω του τρόπου παρασκευής του όσο και της τελικής μορφής και υφής του.
Ένα πιάτο με ρύζι, με γεμάτη γεύση που στέκεται άνετα στο καθημερινό αλλά και το κυριακάτικο τραπέζι.
Δοκιμάζουμε την κινόα σε μία διαφορετική συνταγή από τα συνηθισμένα.
Ίσως η πιο κλασική συνταγή για ριζότο, που γίνεται με λίγα υλικά και σε σύντομο χρόνο. Παρά την απλότητα του, είναι τόσο γευστικό ώστε θα μπορούσε να σερβιριστεί ακόμη και σε ένα γιορτινό τραπέζι με φίλους.
Ένα ριζότο με θαλασσινή γεύση. Ένα από τα μυστικά της επιτυχίας του είναι η επιλογή του κατάλληλου σκεύους ή αλλιώς μια σχετικά ρηχή κατσαρόλα, το μέγεθος της οποίας εξαρτάται από την ποσότητα του ρυζιού, το οποίο για να μαγειρευτεί ομοιόμορφα θα πρέπει να έχει χώρο να απλωθεί...
Σας προτείνουμε δυνατές, καθαρόαιμες ελληνικές γεύσεις με ιταλικό blend. Viva Μεσόγειος!
Ένα πιάτο με ρύζι, με γεμάτη γεύση που στέκεται άνετα στο καθημερινό αλλά και το κυριακάτικο τραπέζι.
Χορταστικό ριζότο με θαλασσινά SAFCOL, ένα πιάτο εγγύηση για μια νόστιμη Σαρακοστή.
Κρεμώδες και γευστικό, ένα ριζότο που μπορείτε άνετα να ετοιμάσετε και στο κυριακάτικο ή γιορτινό τραπέζι.
Απόρρητο