Μια πίτα του δρόμου είναι το λαχματζούν. Από αυτές τις σοφές πίτες της Ανατολής που έθρεψαν γενιές και γενιές. Φτιαγμένη στα γρήγορα στους υπαίθριους πάγκους που αχνίζουν, για να ζεστάνει ψυχή και σώμα.
Συνταγές και άρθρα για: ρόδι
Μια σοκολατένια απόλαυση, ιδανική συνοδεία για τον απογευματινό καφέ σας.
Αυτή η γιορτινή σαλάτα είναι δροσερή και ανάλαφρη με πολλές πρασινάδες και δύο ειδών φρούτα (μήλο και ρόδι), αλλά και ενδιαφέροντα στοιχεία, όπως το τραγανό προσούτο. Σίγουρα, εντυπωσιάζει σε ένα τραπέζι.
Το ψαρονέφρι σε ένα γευστικό ταίριασμα με πουρέ πατάτας και σάλτσα ροδιού, πιάτο που ταιριάζει υπέροχα στο γιορτινό τραπέζι.
Μέχρι τώρα γνωρίζαμε ότι το ρόδι, πέρα από τα πολλαπλά του οφέλη για την υγεία, έχει και αντιγηραντικές ιδιότητες, χάρη στα πλούσια αντιοξειδωτικά του. Έρευνα που έγινε στην Ελβετία, υποστηρίζει ότι το πολύτιμο φρούτο χαρίζει και μακροζωία.
Για τα πολλαπλά οφέλη που έχει για την υγεία μας το ρόδι έχουμε γράψει ξανά, όπως και για το γεγονός ότι σύμφωνα με έρευνα χαρίζει μακροζωία. Πρόσφατα βρήκαμε ένα ακόμη τρόπο που μας κάνει καλό και ο οποίος ξεκινάει από τον πυρήνα του, δηλαδή το κουκούτσι του.
Γευστικό συνοδευτικό για το γιορτινό τραπέζι, με υπέροχο χρώμα και πλούσια γεύση.
Για 7η συνεχή χρονιά η Κοινότητα Ορμήδειας και το Κοινοτικό Συμβούλιο Ορμήδειας μας προσκαλεί στο μεγαλύτερο και πολυπληθέστερο Φεστιβάλ Ροδιού στην Κύπρο.
Ένα δροσερό και άκρως γιορτινό κοκτέιλ, που αξιοποιεί το αγαπημένο φρούτο του χειμώνα, το ρόδι, και ανοίγει ιδανικά κάθε γιορτινό τραπέζι.
Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Louisville των ΗΠΑ ανακάλυψαν έναν μεταβολίτη, την ουρολιθίνη Α (UroA), που παράγεται από τις πολυφαινόλες του ροδιού και ο οποίος αλληλεπιδρά με τα βακτήρια του στομάχου προς όφελος των πασχόντων από φλεγμονώδεις νόσους του εντέρου.
Μία συνταγή με ethnic χαρακτήρα, όπου το αρνάκι συνδυάζεται αρμονικά με φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα. Συνοδεύετε ιδανικά με ένα χιονάτο πιλάφι.
Εντυπωσιακή, πολύχρωμη σαλάτα που ταιριάζει υπέροχα σε επίσημα τραπεζώματα.
Ένα πιάτο με πάπια που πάντα εντυπωσιάζει στο γιορτινό τραπέζι.
Απόρρητο