Συνταγές και άρθρα για: Ρύζι

Η ιδιοκτήτρια εταιρεία του ρυζιού Uncle Ben's, Mars Inc. θα αλλάξει την ταυτότητα της μάρκας του ρυζιού εξαιτίας των αναταραχών που επικρατούν στις ΗΠΑ σχετικά με τα φυλετικά στερεότυπα.

Σημαντική αύξηση στη ζήτηση προϊόντων όπως το σκληρό σιτάρι, το ρύζι και τα οπωροκηπευτικά, έχει σημειωθεί το τελευταίο διάστημα. Ως αποτέλεσμα αυτού, οι τιμές τους έχουν αυξηθεί ακόμη και στις λαϊκές αγορές.

Βιετναμέζος επιχειρηματίας στην πόλη Χο Τσι Μινχ δημιούργησε ένα μηχάνημα που προφέρει 24 ώρες το 24ωρο δωρεάν ρύζι στις ευπαθείς ομάδες μετά την καθολική καραντίνα, που επιβλήθηκε στο Βιετνάμ.

Με μια πρώτη ματιά σε ξεγελάει για ανοιχτή ρυζόπιτα, όμως το μυστικό της κρύβεται στον κόθρο, στο στεφάνι του ζυμαριού που την περικλείει και κρύβει το βραστό κρέας που στον ζωμό του έβρασε το ρύζι. Από τις πιο ιδιαίτερες γιαννιώτικες πίτες.