Συνταγές και άρθρα για: σάλτσα μπράβας

Κριτσανιστές τηγανητές πατάτες, που σερβίρονται με πικάντικη σάλτσα με ονομασία που δηλώνει «αγριάδα» και γίνονται ιδανικός συνοδός για τη μπίρα σας. Οι Ισπανοί εξάλλου φημίζονται για τις σάλτσες που συνοδεύουν τις τηγανητές πατάτες τους, όπως είναι και η σάλτσα αγιολί, μια μαγιονέζα δηλαδή...