Συνταγές και άρθρα για: σαμιώτικο κρασί

«Χίλια γομάρια», ήταν η κυρίαρχη ευχή του τρυγητού, από τα πολύ παλιά χρόνια στη Σάμο. Τότε, που το γομάρι ήταν ένα φορτίο 133 κιλών περίπου από λαχταριστό μοσχάτο σταφύλι, κομμένο με το «κατσούνι» (μαχαιράκι με ξύλινη λαβή και κυρτή λεπίδα) από όλο το χωριό που ξεχυνόταν «πουρνό-πουρνό» με γέλια και...

Με ραφιναρισμένη γλυκύτητα και εκλεπτυσμένα, φρουτώδη αρώματα, το Samos Grand Cru του Οινοποιητικού Συνεταιρισμού της Σάμου, έκλεισε ένα ακόμα δείπνο επίσημου πολιτικού επισκέπτη στην Ελλάδα, αυτό που παρέθεσε προς τιμήν του Κινέζου Προέδρου Σι Τζινπίνγκ, ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας Προκόπης Παυλόπουλος.

Ανθοστολισμένες και εμπνευσμένες δημιουργίες, δια χειρός του Σαμιώτη executive chef Bαγγέλη Μπιλιμπά είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν οι χιλιάδες επισκέπτες της φετινής διεθνούς έκθεσης Horeca.

Η Σάμος ως σημείο των αγωνιστικών διαδρομών έχει ενταχθεί από πέρυσι, χάρη στις φιλότιμες προσπάθειες των Ναυτικών Ομίλων Λέρου και Σάμου, του Δημοτικού Οργανισμού Τουρισμού αλλά και της Samos Marina, στον Διεθνή Ιστιοπλοϊκό Αγώνα Ανοικτής Θάλασσας «Göran Schildt Regatta», που άνοιξε πανιά στο Αιγαίο από 17-20 Σεπτεμβρίου 2018.

Το κρασί -και ειδικότερα το σαμιώτικο κρασί- κατέχει μια ξεχωριστή θέση στη ζωή των ανθρώπων. Συνδέεται με την ευφορία ψυχής μα και πνεύματος, με τις πιο όμορφες ανάσες της καθημερινότητας αλλά και τις ξεχωριστές εκείνες στιγμές που προκύπτουν απρόβλεπτα και φέρνουν μαζί τους χαμόγελα.

Ο τουρισμός συναντά και πάλι φέτος, για δεύτερη συνεχή χρονιά, την αυθεντική τοπική παραγωγή της Σάμου σε ένα τριήμερο υπαίθριων εκδηλώσεων και ξεχωριστών παρουσιάσεων, το οποίο συνδιοργανώνει η Περιφερειακή Ενότητα Σάμου με το Επιμελητήριο.

Ιδιαίτερα ενθαρρυντικά είναι τα επίσημα απολογιστικά στοιχεία του «Panorama World Festival Στοκχόλμης», στο οποίο συμμετείχε αποστολή του Δήμου Σάμου, σύμφωνα με τα οποία, μόνο κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου 17 και 18 Φεβρουαρίου, περισσότερα από 9.000 άτομα από τις Σκανδιναβικές χώρες πέρασαν από το περίπτερο που εκπροσωπούσε το νησί.