Συνταγές και άρθρα για: Σαρακοστή

Στην κατσαρόλα ή στη γάστρα, μέσα σε κεφτέδες, σε σαλάτα ή σε αλοιφές, τα ρεβίθια είναι από τις επιλογές που το ελληνικό τραπέζι τιμά ιδιαίτερα όλο τον χρόνο και ειδικότερα τη Σαρακοστή.

Το juice bar στο Χαλάνδρι που έγινε γνωστό χάρη στους ολόφρεσκους χυμούς που σερβίρουν μέσα στα γυάλινα βαζάκια, μάς δίνει μερικούς ακόμα νόστιμους λόγους για να το επισκεφτούμε ακόμα και την περίοδο της Σαρακοστής.

Σουπιά μαγειρευτή με ρύζι, Γαρίδες με πουρέ γλυκοπατάτας, Καλαμαράκια λεμονάτα με φάβα, Ρεβυθάδα με κρασάτο χταπόδι και Σπαγγέτι με κυδώνια, νηστίσιμα πιάτα με την υπογραφή του βραβευμένου με αστέρι Michelin chef κου Λευτέρη Λαζάρου εμπλουτίζουν αυτές τις μέρες τον κατάλογο του Σχεδία ΗΟΜΕ. Συγκεκριμένα στο εστιατόριο, καφέ, μπαρ, που δημιουργήθηκε...

Με αφορμή την Καθαρά Δευτέρα και την έναρξη της Σαρακοστής, ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων εξέδωσε ανακοίνωση για το τι πρέπει να προσέχουμε όταν αγοράζουμε νηστίσιμα τρόφιμα.

Τα Κούλουμα είναι μια καλή ευκαιρία για να βγουν από την αφάνεια νηστίσιμοι μεζέδες, γλυκά και λιχουδιές που λείπουν από το καθημερινό τραπέζι. Θαλασσινά, όσπρια και λαχανικά πρωταγωνιστούν στις επιλογές μας γεμίζοντας ένα τραπέζι που μυρίζει Ελλάδα!

Σύμφωνα με τους περισσότερους παιδιάτρους, τα παιδιά μπορούν να νηστέψουν μετά την ηλικία των 6 ετών κι εφόσον η ανάπτυξή τους είναι επαρκής.

Τα θαλασσινά είναι οι μεγάλοι πρωταγωνιστές του σαρακοστιανού τραπεζιού, αλλά αξίζουν μία θέση στο τραπέζι μας όλο το χρόνο, όχι μόνο επειδή είναι πεντανόστιμα αλλά και επειδή κάνουν καλό στην υγεία.

Η νηστεία της Σαρακοστής μπορεί να είναι κάτι παραπάνω από νόστιμη με τις κατάλληλες επιλογές. Η Pizza Fan λοιπόν, παρουσιάζει και φέτος τις δικές της νόστιμες προτάσεις για τη Σαρακοστή που καλύπτουν ακόμα και όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή.

Την περίοδο της Σαρακοστής στερούμαστε αρκετές τροφές και μαζί τους τα θρεπτικά συστατικά που μας παρέχουν. Υπάρχουν, όμως, υγιεινές εναλλακτικές, που μπορούν να μας προσφέρουν τη μέγιστη απόλαυση, χωρίς να χαλάσουμε τη νηστεία ή τη γραμμή μας.

Το ούζο είναι ποτό της παρέας και θέλει και αυτό παρέα του νόστιμους και κυρίως θαλασσινούς μεζέδες. Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο για την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας;

1 2 3 4