Συνταγές και άρθρα για: Σαρακοστή

Η Καθαρά Δευτέρα και η Σαρακοστή μας κατευθύνουν σε επιλογές τροφίμων που, όπως αποδεικνύεται ερευνητικά, μπορούν να δώσουν λύσεις στην προσπάθειά μας για μία πιο υγιεινή διατροφή.

Ένα πολύ αρωματικό κριθαρότο με άνηθο και μαραθόριζα και μία ελαφρώς πικάντικη νότα χάρη στα Καλαμαράκια σε πικάντικη σάλτσα SAFCOL, που του πάει πολύ. Ιδανικό και για την περίοδο της νηστείας.

Όσο απίστευτο και αν φαίνεται, αυτά τα λαχταριστά κανταϊφάκια με κρέμα είναι νηστίσιμα και πιο υγιεινά από τα κλασικά σιροπιαστά, αφού τα φτιάχνετε με Σιρόπι Αγαύης Sunny Via.

Η πάστα φλόρα στην πιο υγιεινή εκδοχή της, με Μαρμελάδα Βερίκοκο light ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ και Σιρόπι Αγαύης Sunny Via. Ιδανική επιλογή και για την περίοδο της νηστείας, καθώς δεν περιέχει ούτε αβγά ούτε βούτυρο.

Μεγάλο κεφάλαιο της θρησκείας μας η νηστεία, με τη Μεγάλη Σαρακοστή να είναι η πιο αυστηρή του χρόνου. Συγκεντρώσαμε, λοιπόν, νόστιμες ιδέες που μας επιτρέπουν να τηρήσουμε τη νηστεία χωρίς να αισθανθούμε ότι μας λείπει η γεύση και κυρίως τα θρεπτικά συστατικά.

Κατά τη σαρακοστιανή περίοδο οι θησαυροί της θάλασσας έχουν σημαντικό προβάδισμα στις διατροφικές μας επιλογές αφού είναι μια θρεπτική και νόστιμη εναλλακτική για να γεμίσει το τραπέζι της νηστείας.

Η μοναδική θαλασσινή γεύση του, αλλά και τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του το κάνουν ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά όλο το χρόνο. Τη Σαρακοστή, όμως, έχει μόνιμη θέση στο τραπέζι μας. Ο λόγος για το καλαμάρι, που αποτελεί τη βάση για πολλά πιάτα και μεζέδες την περίοδο της νηστείας.

Η Μεγάλη Εβδομάδα ή αλλιώς η στιγμή που επιλέγουν να νηστέψουν οι περισσότεροι από εμάς πριν το Πάσχα, έφτασε. Αν κανονίσετε την έξοδο σας αυτές τις μέρες στα νότια λοιπόν, είναι ευκαιρία να κλείσετε τραπέζι στο κομψό Ramino, που προτείνει νηστίσιμα πιάτα με ιταλικό αέρα φυσικά.

Θαλασσινά, λαδερά και λοιπά σαρακοστιανά εδέσματα πρωταγωνιστούν στα μενού των εστιατορίων αυτή την εποχή, αφού ακόμη και όσοι νηστεύουν την θέλουν την έξοδο τους. Βρήκαμε λοιπόν 7 εστιατόρια που τιμούν τη Σαρακοστή και, μάλιστα, κάποια από αυτά δεν θα περιμένατε ότι βρίσκονται στη λίστα μας.

1 2 3 4