Συνταγές και άρθρα για: Σαρδηνία

«Οι κλωστές του θεού», όπως μεταφράζεται το όνομα του συγκεκριμένου ζυμαρικού, απαιτούν δύσκολη και χρονοβόρα προετοιμασία, τόσο που για περίπου 300 χρόνια οι γυναίκες μόνο μίας οικογένειας από τη Σαρδηνία γνωρίζουν πώς να το φτιάξουν.

Σαν τα ελληνικά νησιά μπορεί να μην έχει, αλλά η Μεσόγειος έχει πολλούς νησιωτικούς θησαυρούς που αξίζει να επισκεφτείς. Αντιπροσωπευτικότερο παράδειγμα η Σαρδηνία, το 2ο μεγαλύτερο νησί της Μεσογείου τοποθετημένο ιδανικά στο μέσο μεταξύ Ευρώπης και Αφρικής, σε μαγεύει με την απίστευτη ομορφιά της αποτέλεσμα ενός ιδανικού μίγματος διαρκών εναλλαγών.