Μετά την πίτσα και το κινέζικο φαγητό, ήρθε η ώρα για τα φαγητά κατσαρόλας από έναν βραβευμένο σεφ με αστέρι Michelin που θα παραδίδονται σε πακέτο κατευθείαν στους πελάτες στη Βόρεια Ιταλία.

O διάσημος Γάλλος σεφ Έρικ Ριπέρτ-πολλοί ίσως να τον γνωρίζουν και ως τον πολύ στενό φίλο του Άντονι Μπουρντέν- άνοιξε ξανά το εστιατόριό του στο Μανχάταν για να ετοιμάσει με την ομάδα του γεύματα για προσωπικό νοσοκομείων.

Διάσημοι σεφ μοιράζονται μαγειρικές ιδέες με το κοινό τους κατά τη διάρκεια της καραντίνας.

Η Ιζαμπέλ Αρπίν, αφού αναγκάστηκε – όπως και άλλοι συνάδελφοί της- να κλείσει το ομώνυμο εστιατόριό της στο Βέλγιο λόγω κορωνοϊού, ξεκίνησε να μαγειρεύει δυο φορές την εβδομάδα για εκατοντάδες εργαζόμενους ενός από τα πιο νοσοκομεία των Βρυξελλών με τη μεγαλύτερη κίνηση.

O χώρος της εστίασης ήταν από τους πρώτους κλάδους που επλήγη από τον COVID-19. Οι επιχειρηματίες εκφράζουν τον προβληματισμό τους για τους τρόπους που θα αντεπεξέλθουν στις υποχρεώσεις τους δεδομένου ότι η καταναλωτική κίνηση αναμένεται να είναι μειωμένη εξαιτίας της αρνητικής ψυχολογίας.

Οι σεφ δεν θα μπορούσαν να μείνουν για πολύ εκτός κουζίνας οπότε άρχισαν να μαγειρεύουν, στα σπίτια τους αυτή τη φορά.

Χάλκινο μετάλλιο στην κατηγορία «Community Catering» κατέκτησε η ομάδα της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος στους Ολυμπιακούς Αγώνες Μαγειρικής (ΙΚΑ/Culinary Olympics 2020”), που διεξάγονται έως τις 19 Φεβρουαρίου στην Στουτγκάρδη της Γερμανίας.

Mία αγγελία ανεύρεσης νταντάς έχει γίνει viral καθώς ανάμεσα στα άλλα ζητούσε νταντά... σεφ, κολυμβήτρια και σκιέρ!