Συνταγές και άρθρα για: σκανδιναβική γαστρονομία

Η πρώτη μου επαφή με τη σκανδιναβική κουζίνα ήταν μέσω των εδεσμάτων που μαγείρευαν και προσέφεραν στο ετήσιο χριστουγεννιάτικο παζάρι τους τα μέλη της Σκανδιναβικής Εκκλησίας από τα χρόνια που γινόταν στον Πειραιά, στον περίφημο Σταυρό. Το λιμανάκι, μάλιστα, ακριβώς από κάτω ήταν δημοφιλές σημείο για την τέλεση γάμων ζευγαριών...