Συνταγές και άρθρα για: σνακ

Νόστιμα και μυρωδάτα πιτάκια με 3 διαφορετικές γεμίσεις που μπορείτε να τα καταναλώσετε ακόμα και κρύα. Το τέλειο σνακ για το γραφείο ή το απογευματινό τσιμπολόγημα.

Τρώγονται ζεστά αλλά ταξιδεύουν και ως την παραλία σε θερμοκρασία δωματίου και αν τα συνοδεύσετε με μια πλούσια χωριάτικη σαλάτα μεταμορφώνονται σε ένα νοστιμότατο καθημερινό γεύμα.

Μια εύκολη συνταγή που τρώγεται ζεστή σαν σνακ, συνοδεύει υπέροχα μια χωριάτικη σαλάτα αλλά σερβίρεται και στο μπουφέ. Επίσης, σας λύνει τα χέρια όταν προκύπτουν ξαφνικές επισκέψεις, αφού συνοδεύει ωραιότατα και ένα αλκοόλ ή μια μπύρα.

Μια πίτα που δεν χρειάζεται φύλλο γι' αυτό και θα την φτιάξετε γρήγορα κι εύκολα για να τη σερβίρετε σαν πρώτο πιάτο ή σαν ελαφρύ μεσημεριανό μαζί με μια ντοματοσαλάτα. Τα ταπεράκια της ταιριάζουν πολύ γι' αυτό πάρτε μαζί σας και δυο κομμάτια στο γραφείο.

Μια τάρτα για το καλοκαίρι θα μπορούσε να είναι ο εναλλακτικός τίτλος αυτής της συνταγής, αφού τώρα οι μελιτζάνες είναι στα καλύτερά τους και η ιδανική στιγμή να γεμίσουμε μαζί τους την τάρτα μας.

Ροδοψημένα τρίγωνα πιτάκια με γέμιση από λαχανικά και πικάντικο κιμά από κοτόπουλο. Πρώτης τάξης ορεκτικό για το κυριακάτικο ή το καθημερινό τραπέζι, για το πάρτι αλλά και ένα ωραίο σνακ για το γραφείο.

Θα την πούμε πίτσα, αλλά επί της ουσίας είναι μια ανοιχτή πίτα με λευκό ψωμί χωρίς κόρα για βάση της με έναν ωραίο συνδυασμό από κιμά, σπανάκι και αβγά από πάνω. Το τριμμένο κασέρι και η πάπρικα έχουν τον τελευταίο λόγο, πριν η πίτσα πάρει το δρόμο για το φούρνο.

To ανεβατό είναι ένα λευκό, αλοιφώδες τυράκι από πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα ή μίγμα των δύο, με πλούσια, κρεμώδη υφή και ελαφρώς πικάντικη γεύση που παράγεται στο Νομό Γρεβενών και στην επαρχία Βοΐου Νομού Κοζάνης. Ανεβατό και πιπεριές λοιπόν, δίνουν ραντεβού κάτω από χωριάτικο φύλλο και φτιάχνουν μια εξαιρετική τυρόπιτα...

Αν σας περισσεύουν μερικά φύλλα κρούστας και δεν θέλετε να κάθεστε να τυλίγετε και να ξετυλίγετε πιτάκια και μπουρεκάκια, τότε ανοίγετε το ψυγείο, βρίσκετε λίγο τυρί, δυο αβγά και λίγο γάλα και στο λεπτό φτιάχνετε μια πίτα μούρλια. Θα την πούμε πατσαβουρόπιτα και θα φαγωθεί σε χρόνο dt.

Η δική μας “ελληνοποιημένη” πίτσα. Με φρέσκια ντομάτα και βασιλικό, προσούτο Ευρυτανίας και Φέτα Π.Ο.Π ΡΟΥΣΣΑΣ, θα φτιάξετε μια πίτσα με άρωμα ελληνικό!

Νόστιμες φλογέρες με τραγανά φύλλα και γέμιση από μίγμα λευκών τυριών, λαχανικών και αρωματικών. Η πρότασή μας είναι να τις φτιάξετε τηγανητές αλλά ψήνονται πολύ όμορφα και στο φούρνο.

1 2 3 4 5