Συνταγές και άρθρα για: Σοκολάτα

Ο Μπεν Κίνμοντ, ιδιοκτήτης μαγαζιού με βιβλία αντίκες στην Καλιφόρνια, πούλησε στην τιμή των 5.500 δολαρίων ένα σπάνιο κουτί – βιβλίο με παριζιάνικες σοκολάτες.

Λέγεται ότι η Σαρλότ δημιουργήθηκε πριν από τέσσερις σχεδόν αιώνες προς τιμήν της βασίλισσας Σαρλότ-Σοφίας, γιαγιάς της βασίλισσας Βικτορίας της Αγγλίας. Τούτο το γλυκό είναι υπέροχο! Ας το απολαύσουμε, σε μια σοκολατένια εκδοχή.

Πτώση αναμένεται στη δραστηριότητα επεξεργασίας κακάο στο α' τρίμηνο του 2020 εξαιτίας της μείωσης τη ζήτησης για σοκολάτα από τα μεγάλα καταστήματα λιανικών πωλήσεων λόγω της πανδημίας του κορωνοϊού.

Bελγικός οίκος σοκολατοποιϊας άνοιξε το πρώτο του κατάστημα στο Λονδίνο και για το «καλωσόρισμα» δημιούργησε ένα αντίγραφο του Big Ben αποκλειστικά από μαύρη σοκολάτα.

Με μια σοκολατένια επίδειξη μόδας άνοιξε η τριήμερη έκθεση Salon du Chocolat στις Βρυξέλλες, που πραγματοποίηθηκε από τις 14 έως και τις 16 Φεβρουαρίου δίνοντας στους επισκέπτες τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν εργαστήρια ζαχαροπλαστικής αλλά και να δοκιμάσουν νέες γεύσεις.   View this post on Instagram   A post shared by...