Συνταγές και άρθρα για: σοκολάτα

Μια διαδραστική εκδήλωση, αντί σεμιναρίου για να γευτείτε, να δοκιμάσετε, να μάθετε και να απολαύσετε μοναδικές ευρωπαϊκές σοκολάτες που έχουν όλες μια ιστορία να πουν, θα πραγματοποιηθεί στο πατάρι του Olicatessen.

Όσοι είστε λάτρεις της σοκολάτας αλλά και της ζαχαροπλαστικής αλλά δεν ανήκετε (ακόμα) στους καλά μυημένους στο αντικείμενο, θα έχετε παρατηρήσει ότι συνταγές και συσκευασίες σοκολάτας αναγράφουν συγκεκριμένα ποσοστά. Γνωρίζετε όμως τι ακριβώς σημαίνουν;

Οι ambassadors της Belcolade Chocolate, απαντούν σε βασικές ερωτήσεις σχετικές με τον απόλυτο σύμμαχο της ζαχαροπλαστικής -τη σοκολάτα- και τον καλύτερο τρόπο διαχείρισής της.

Οι φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας είναι ίσως από τα πιο χαρακτηριστικά γλυκίσματα για την ημέρα των ερωτευμένων. Φέτος, θα γλυκάνεις το ταίρι σου φτιάχνοντας σοκολατένιες φράουλες με τα χεράκια σου.

Όταν ακούς «ramen σοκολάτας» λογικά φαντάζεσαι ένα ευφάνταστο επιδόρπιο με γλυκά νούντλς, σιρόπι σοκολάτας, ζαχαρωτά και ψιλοκομμένα φρούτα αντί για κρέας και κρεμμύδια. Ε το παρακάτω πιάτο δεν έχει καμία σχέση με αυτήν την περιγραφή!