Συνταγές και άρθρα για: Σοκολάτα

Θυμάστε την ταινία κινουμένων σχεδίων «Βρέχει κεφτέδες» όπου ο ουρανός άρχισε να «προσφέρει» στον κόσμο διάφορα λαχταριστά καλούδια; Κάτι αντίστοιχο έγινε και σε χωριό της Ελβετίας αλλά με σοκολάτα... Ή κάπως έτσι.

Η παραδοσιακή ποντιακή πίτα με φύλλα περέκ γνωρίζει νέες δόξες στη Θεσσαλονίκη, όπου ο Γυναικείος Αγροτικός Συνεταιρισμός Παραδοσιακών Προϊόντων Αγίου Αντώνιου -ο πρώτος γυναικείος συνεταιρισμός του Ν. Θεσσαλονίκης- την προτείνει και με γέμιση από άλειμμα σοκολάτας.

Ο Μπεν Κίνμοντ, ιδιοκτήτης μαγαζιού με βιβλία αντίκες στην Καλιφόρνια, πούλησε στην τιμή των 5.500 δολαρίων ένα σπάνιο κουτί – βιβλίο με παριζιάνικες σοκολάτες.

Λέγεται ότι η Σαρλότ δημιουργήθηκε πριν από τέσσερις σχεδόν αιώνες προς τιμήν της βασίλισσας Σαρλότ-Σοφίας, γιαγιάς της βασίλισσας Βικτορίας της Αγγλίας. Τούτο το γλυκό είναι υπέροχο! Ας το απολαύσουμε, σε μια σοκολατένια εκδοχή.

Πτώση αναμένεται στη δραστηριότητα επεξεργασίας κακάο στο α' τρίμηνο του 2020 εξαιτίας της μείωσης τη ζήτησης για σοκολάτα από τα μεγάλα καταστήματα λιανικών πωλήσεων λόγω της πανδημίας του κορωνοϊού.