Σολομός

ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΣΚΑΝΔΙΝΑΒΙΑ, ΣΟΥΠΕΣ, ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Lohikeitto, η Φιλανδική σούπα με σολομό, πατάτα και πράσο

Πρόκειται για μια παραδοσιακή ψαρόσουπα με σολομό, πατάτα και πράσο, που σερβίρεται κυρίως στη Φιλανδία αλλά και σε άλλες σκανδιναβικές χώρες. Στο τέλος γαρνίρεται με άνηθο!