Συνταγές και άρθρα για: σουβλατζίδικο

Σουβλάκια, τυλιχτά, αυθεντικά χειροποίητα κεμπάμπ σε διάφορες εκδοχές, χωριάτικη πίτσα και λαχματζούν από ξυλόφουρνο είναι πιάτα που δεν πρέπει να λείπουν από κανένα τραπέζι. Εμείς τα πήραμε σχεδόν όλα!

Στο πανέμορφο χωριό Πύργος στην Τήνο συναντήσαμε μία «τράπεζα», όπου μάς ενέπνευσε κατευθείαν εμπιστοσύνη και μάς έκανε να θέλουμε να καταθέσουμε όλα τα χρήματά μας.

Αν και Τετάρτη, μια μεγάλη ουρά έχει σχηματιστεί έξω από το Amanita grill, το μικρό εναλλακτικό vegan σουβλατζίδικο του κέντρου. Κάπου εκεί ήμασταν και εμείς για να δοκιμάσουμε το τυλιχτό που έχει φέρει αναστάτωση στον κόσμο των foodies τις τελευταίες μέρες.

Αν και θα το περίμενες κάπου γύρω από την Ομόνοια, το καλό, το κλασικό, το παλιό, το τίμιο, το αληθινό σουβλάκι της Αθήνας κατοικεί κάπου ανάμεσα Σύνταγμα και Μοναστηράκι. Από τον «Κώστα» και τον «Θανάση» μέχρι το «Mitropoleos 3», το σουβλάκι εδώ ξέρει πως η νοστιμιά του δεν θέλει σος...