Η Ελένη Ψυχούλη μάς μαθαίνει τα μυστικά του σουφλέ, για ανεβασμένες απολαύσεις!
Συνταγές και άρθρα για: Σουφλέ
Ξεχάστε την παρμεζάνα, το έμενταλ και το γκούντα. Αυτό το σουφλέ γίνεται με 3 αγαπημένα ελληνικά τυριά και είναι απλά ακαταμάχητο!
Ένα διαφορετικό σουφλέ που αφού ψηθεί θα το σερβίρετε πάνω σε πολύ λεπτές φέτες παντζαριού και θα το γαρνίρετε με δροσερά φυλλαράκια ρόκας.
Πολύ νόστιμο σουφλέ με σπανάκι και διάφορα τυριά που τρώγεται σαν κυρίως αλλά συνοδεύει ωραιότατα και ένα ψητό κοτόπουλο, κρέας ή ψάρι!
Το σουφλέ των μαμάδων μας που εμφανιζόταν σε κάθε γιορτινό τραπέζι και πάρτι καλά κρατεί, μιας και φτιάχνετε γρήγορα, εύκολα και με υλικά που υπάρχουν σε κάθε κουζίνα.
Ατομικά σουφλέ με πλούσια γεύση, που συνδυάζουν αρμονικά την κολοκύθα με το φινόκιο και συνοδεύονται ιδανικά από μια δροσερή πράσινη σαλάτα.
Μπορεί στη γευστική μας συνείδηση να έχει συνδεθεί με τον μουσακά και το παστίτσιο, ωστόσο, η μπεσαμέλ έχει να μας δώσει πολλές εύκολες και ευφάνταστες συνταγές, που απαντούν νόστιμα στο καθημερινό “τι θα φάμε σήμερα;” αλλά στέκονται επάξια και σε κάθε γιορτινό τραπέζι.
Ένα πολύ νόστιμο φαγητό, ιδανικό για να ανοίξει ακόμη και ένα γιορτινό τραπέζι. Όσο για τη μπεσαμέλ, η έτοιμη Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ θα κάνει την προετοιμασία παιχνιδάκι.
Μια πολύ νόστιμη και κυρίως εύκολη συνταγή για μακαρόνια φούρνου, μιας και όλα τα υλικά μπαίνουν ωμά στο πιρέξ και ψήνονται γρήγορα στο φούρνο. Αυτή τη μακαρονόπιτα θα τη λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.
Ένα λαχταριστό, δροσερό επιδόρπιο ό,τι πρέπει για τα καλοκαιρινά τραπεζώματα.
Τα λαχανικά δεν γίνονται μόνο ωραία ζεστή σαλάτα αλλά και ένα ζεστό και υγιεινό σουφλέ. Επιλέγετε τα πιο φρέσκα χειμερινά λαχανικά, τα βάζετε ανάμεσα σε 2 στρώσεις Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ και έχετε ένα εξαιρετικό πιάτο.
Εξαιρετικά νόστιμο ορεκτικό, ειδικά όταν είναι ακόμη ζεστό. Αν θέλετε μπορείτε να το φτιάξετε και σε ένα πυρίμαχο σκεύος και να το σερβίρετε σαν πίτα.
Αφράτο και χορταστικό σουφλέ που θα φτιάξουμε με φέτες από ψωμί του τοστ και μοσχαρίσιο κιμά. Τρώγεται ζεστό συνοδεία μιας δροσερής σαλάτας ή και σκέτο.
Mε το ψωμί που περίσσεψε και μπαγιάτεψε, λαχανικά εποχής, φέτα, γάλα και αβγά, φτιάχνετε ένα ζεστό φαγάκι που θα σερβίρετε σαν ορεκτικό ή κυρίως πιάτο μαζί με μια πράσινη σαλάτα. Πάρτε το και στο γραφείο σε τάπερ. Και κρύο μια χαρά τρώγεται...
Ένα εντυπωσιακά νόστιμο σουφλέ με βάση την κολοκύθα.
Απόρρητο