Συνταγές και άρθρα για: σπαγγέτι

Στην ουσία πρόκειται για την Αματριτσιάνα, τη διάσημη μακαρονάδα από το Amatrice της κεντρικής Ιταλίας, με τη διαφορά ότι επιλέξαμε παραδοσιακά ελληνικά προϊόντα, σύγκλινο, κεφαλοτύρι Αμφιλοχίας, Μοσχοφίλερο και μπούκοβο. Η Τομάτα στον Τρίφτη ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ και το Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ...

Μία υπέροχη μακαρονάδα με τόνο Αλοννήσου που ετοιμάζεται στο πι και φι! Ένα ακόμη ξεχωριστό στοιχείο της, η προσθήκη μελιού αντί ζάχαρης στη σάλτσα.

Σ’ αυτήν τη μακαρονάδα το μυστικό και η τέχνη είναι στον κιμά, που θα καβουρδίσετε καλά και με υπομονή και θα αρωματίσετε με διάφορα μπαχαρικά. Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα τέτοιο πιάτο!

Τα θαλασσινά στέκονται επάξια σε παντός τύπου τραπέζια σε μοσχοβολιστούς μεζέδες αλλά και πληθωρικά κυρίως. Για το γιορτινό τραπέζι μια μακαρονάδα με καβούρι και αβγοτάραχο θα αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις. Η επιλογή ολόφρεσκης πρώτης ύλης και τα ζυμαρικά ΟΜΙΚΡΟΝ θα σάς βγάλουν ασπροπρόσωπους.

1 2 3