Συνταγές και άρθρα για: Σπονδή

Ο Άγγελος Λάντος και ο Arnaud Bignon, ανακαλούν τις πιο διαπεραστικές γευστικές αναμνήσεις τους από τα ανοιξιάτικα μενού της Σπονδής των περασμένων δεκαετιών και τις παρουσιάζουν, τον ερχόμενο Μάρτιο, στους λάτρεις της υψηλής γαστρονομίας υπό τη μορφή ενός μενού γευσιγνωσίας πέντε σταδίων.

Το κομψό βραβευμένο με 2 αστέρια Michelin εστιατόριο Σπονδή και το εστιατόριο του Μεγάρου Μουσικής πλέον προσφέρουν μερικούς επιπλέον λόγους επίσκεψης που φορούν το κομμάτι του αλκοόλ.

Ο βραβευμένος με 2 αστέρια Michelin Γάλλος σεφ αφήνει για λίγο το gourmet εστιατόριο του πολυτελούς ξενοδοχείου La Chèvre d'Or, στο ειδυλλιακό Èze της Γαλλίας και αναλαμβάνει την κουζίνα της Σπονδής αποκλειστικά για 2 βραδιές, στις 9 και 10 Φεβρουαρίου.

Ο ταλαντούχος Head Pastry Chef της Σπονδής, που αρχικά ήθελε να γίνει μουσικός, ενορχηστρώνει σήμερα μία κάρτα εντυπωσιακών γλυκών, αντάξιων του βραβευμένου με Michelin εστιατορίου.

Το εστιατόριο Σπονδή οργανώνει έναν κύκλο με θεματικά δείπνα σε ειδική τιμή και για περιορισμένες θέσεις, ώστε οι επισκέπτες να έχουν τη δυνατότητα να γευτούν την ιστορία της Σπονδής μέσα στα χρόνια της πορείας της στη σύγχρονη δημιουργική γεύση.

Στις 6 και 7 Μαΐου, ο Peter Knogl, ο πολυβραβευμένος σεφ του εστιατορίου «Le Cheval Blanc» στη Βασιλεία της Ελβετίας, επισκέπτεται την Αθήνα στο πλαίσιο των γαστρονομικών βραδιών «Spondi Michelin Star Dinners» που οργανώνει το εστιατόριο «Σπονδή».

Η La Liste, μια λίστα που συγκεντρώνει μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια παγκοσμίως ανακοινώθηκε και για μία ακόμα χρονιά συμπεριλαμβάνει και τα αθηναϊκά δύο αστέρων Michelin εστιατόρια Σπονδή και Funky Gourmet.

1 2