Συνταγές και άρθρα για: Στράτος Δρακούλης

Το πρωτότυπο project του Στράτου Δρακούλη γίνεται ακόμα πιο δυνατό με την πιο ηχηρή μεταγραφή του φετινού χειμώνα, αυτή του Executive Chef Δημήτρη Κατριβέση.

Μετά την αποχώρηση του από το εστιατόριο Fuga, o Δημήτρης Κατριβέσης αναλαμβάνει ως Executive Chef τα εστιατόρια Drakoulis Dry & Raw σε Κολωνάκι και Βούλα, με στόχο να δημιουργήσει απλά το απόλυτο steak department της πόλης.

Ο Στράτος Δρακούλης ξαναχτυπά, με ένα νέο κρεοπωλείο - εστιατόριο στο Κολωνάκι, που υπόσχεται να φέρει την ανατροπή στο κέντρο της Αθήνας.

Κοbe beef από την Ιαπωνία, black angus από την Αυστραλία και καγκουρό Νέας Ζηλανδίας είναι μερικά μόνο από τα πανάκριβα κρέατα που εκτίθενται στις προθήκες του κρεοπωλείου «Drakoulis». Εκεί όπου ο πελάτης όχι μόνο αγοράζει κρέας, αλλά τρώει και πίνει δίπλα στα τσιγκέλια, ακούγοντας δυνατή ηλεκτρονική μουσική κάτω...