Συνταγές και άρθρα για: συμβουλές

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα φουσκωτό κέικ για να συνοδεύσεις τον πρωινό ή απογευματινό καφέ. Σου έχει τύχει όμως ποτέ το κέικ να «καθίσει» απότομα λίγο αφότου το βγάλεις από το φούρνο;

Πώς μπορεί να αντισταθεί κανείς στα λαχταριστά και πολυθερμιδικά ορεκτικά του εστιατορίου, τα πιάτα υπερπαραγωγή και ένα ή δύο μπουκάλια καλό κρασί;

Κάθε εβδομάδα η συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής για παιδιά Θέμις Καρδιόλακα απαντά στα γράμματά σας συμβουλεύοντας αγχωμένες μαμάδες πώς να κάνουν τα παιδιά τους να τρέφονται υγιεινά και σωστά! Στείλε κι εσύ την ερώτησή σου στο: themis@mamaknows.gr

Οι βραβευμένοι σεφ Χρήστος Αθανασιάδης, Σωτήρης Ευαγγέλου, Χρόνης Δαμαλάς, Γκίκας Ξενάκης, Λευτέρης Λαζάρου, Δημήτρης Παμπόρης, Γιάννης Παρίκος, Αλέξανδρος Τσιοτίνης, Κωνσταντίνα Φάκλαρη και Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος λύνουν το γρίφο της λειτουργικής οικιακής κουζίνας.

Το ελαιόλαδο είναι κάτι πολύ παραπάνω από ένα υγιεινό λάδι για το μαγείρεμα. Είναι επίσης και ένα μοναδικό καθαριστικό για ποικίλες επιφάνειες μέσα στο σπίτι. Ξέχνα λοιπόν τα χημικά καθαριστικά, «κλέψε» λίγο το λάδι από την κουζίνα και πιάσε δουλειά.

Δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από το να γυρίζεις κουρασμένος στο σπίτι ύστερα από μια κουραστική μέρα με μόνη σου επιθυμία να πιεις ένα ποτήρι καλό κρασί και ο φελλός να σπάει ή να γίνεται χίλια κομμάτια μέσα στο μπουκάλι. Αντίθετα με όσα πιστεύαμε μέχρι σήμερα, δεν είναι ο φελλός ελαττωματικός,...

1 2 3