Συνταγές και άρθρα για: Σωτήρης Ευαγγέλου

Ο σεφ Σωτήρης Ευαγγέλου ετοιμάζει το απόλυτο χειμερινό comfort πιάτo.Η ζεστή κοτόσουπα με μυρωδικά είναι ένα βαθιά νόστιμο πιάτο που μας ζεσταίνει και μας ηρεμεί. Ο κόσμος φαίνεται καλύτερος μετά από ένα ζεστό πιάτο κοτόσουπα!

Με ένα κυκλαδίτικο μενού που θα βασίζεται στις εκλεκτές νησιωτικές πρώτες ύλες και στην πλούσια γαστρονομική παράδοση του Αιγαίου ο σεφ υπόσχεται να προσφέρει στους επισκέπτες του εστιατορίου Grandma's την «Κουζίνα της Καρδιάς»

Ο executive chef του Makedonia Palace, Σωτήρης Ευαγγέλου μιλά στο olivemagazine.gr για την πίστη του στο παρόν και το μέλλον της ελληνικής κουζίνας.

Με σχεδόν τέσσερις δεκαετίες παρουσίας στον χώρο και κατασταλαγμένη μαγειρική άποψη, ο executive chef του «Makedonia Palace» μιλά για την απλότητα και τον πλούτο της μακεδονικής κουζίνας.

Τι γεύση έχει το δικό σας καλοκαίρι; Ρωτήσαμε 25 γνωστούς Έλληνες-επαγγελματίες της εστίασης, ηθοποιούς, καλλιτέχνες, δημοσιογράφους και όχι μόνο-και τους ακολουθήσαμε στην καλοκαιρινή γευστική διαδρομή τους…