Συνταγές και άρθρα για: τάπας

Με καλοκαιρινή αύρα, υπέροχη θέα και αρμονικό συνδυασμό γευστικών και οινικών επιλογών, το εγχείρημα του Λευτέρη Λαζάρου στο καλοκαιρινό του πόστο τείνει να γίνει από τις τοποθεσίες που θα αγαπηθούν.

Λένε ότι η ιστορία του κόσμου γράφεται από τις μετακινήσεις πληθυσμών. Το ίδιο ισχύει και για τη γαστρονομική ιστορία κάθε τόπου, αφού οι λαοί που τον κατοίκησαν κάποτε άφησαν πάνω του το αποτύπωμά τους και στις συνήθειες του φαγητού, τόσο στην επιλογή των υλικών, όσο και στον τρόπο της παρασκευής...