Συνταγές και άρθρα για: ταρτάκια

Πρόκειται για ένα από τα αγαπημένα γλυκά των Πορτογάλων. Αυτά τα ταρτάκια γεμισμένα με κρέμα θα τα βρείτε σίγουρα σε όλες τις καφετέριες και τα ζαχαροπλαστεία της χώρας. Η ζύμη τους είναι συνήθως τραγανή σφολιάτα, ενώ η γέμιση κρεμώδης, αέρινη και γλυκιά.

Τα μικρά γλυκά ταρτάκια που αποτελούν αγαπημένο χριστουγεννιάτικο έδεσμα της Βρετανίας θα σας ενθουσιάσουν με την ξεχωριστή τους γεύση. Η τριφτή ζύμη γίνεται εύκολα με Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ και όσο για τη γέμιση, τη βρίσκετε έτοιμη σε βαζάκια.

Συνήθως στις γιορτές θέλουμε, πέρα από τους κλασικούς κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα, να έχουμε και διάφορα μικρά γλυκάκια για να κερνάμε. Από τρουφάκια και μαντλέν μέχρι μίνι κεκάκια, σου και ταρτάκια.