Είναι τραγανές και πεντανόστιμες παρά την απλότητά τους και ταιριάζουν τέλεια σε γεύματα τύπου brunch, όπως μέσα σε μπέργκερ και σάντουιτς ή μαζί με αβγά.
Συνταγές και άρθρα για: Τηγανίτες
Σας περίσσεψε προζύμι και σκέφτεστε τι να το κάνετε; Υπάρχουν τουλάχιστον 10 τρόποι να το αξιοποιήσετε στην κουζίνα σας και δεν εννοούμε σε ψωμί...
Από την Κω μέχρι τη Λήμνο και από τη Σκύρο μέχρι την Κρήτη, παραμονή Θεοφανίων το έθιμο απαιτεί μαρμαρίτες. Λεπτές τηγανίτες σαν σφουγγάρια που ψήνουν πάνω στο μάρμαρο για να φιλέψουν τους περαστικούς.
Πάνω από 50.000 ήταν οι Εβραίοι της Θεσσαλονίκης πριν τον Πόλεμο. Νέες γενιές ήρθαν, τα πράγματα άλλαξαν αλλά οι λουκουμάδες του Χανουκά, της Γιορτής των Φώτων, στις 10 Δεκεμβρίου, τους ενώνουν πάντα…
Τηγανίτες μήλου με σταφίδες, που μπορεί να γίνει το τέλειο πρωινό για την Κυριακή το πρωί, ενώ παράλληλα αποτελεί και ιδανικό σνακ για τα παιδιά.
Πότε ξεκίνησε, τι σηματοδοτεί και λαχταριστές ιδέες για να την απολαύσετε.
Το τέλειο πρωινό για να περιποιηθείτε μικρά και μεγάλα παιδιά...
Έφτιαχνα συχνά αυτές τις πικάντικες τηγανίτες σαν μεζεδάκι ή κολατσιό -συνοδευόμενο από τσίπουρο- για την παρέα που μας βοηθούσε στο μάζεμα της ελιάς στα κρύα του Νοέμβρη.
Κάνουμε τις ντομάτες πανέ και τηγανητές στο τηγάνι και έχουμε ένα υπέροχο μεζέ για το ούζο και το τσίπουρο.
Νόστιμες κροκέτες λαχανικών που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι.
Ημέρα pancakes η 5η Μαρτίου στη Βοσνία-Ερζεγοβίνη και οι μάγειρες της χώρας έδωσαν τη μεγαλύτερη «μάχη» κατάκτησης ρεκόρ Γκίνες για τα περισσότερα pancakes που έχουν φτιαχτεί σε μία ημέρα.
Δίνουμε εξωτική νότα στο πρωινό μας, με pancakes καρύδας, που θα ζήλευαν και στο Survivor!
Στην διπλωματία της... γαστρονομίας και ειδικότερα της τηγανίτας επιδόθηκαν οι πρόεδροι της Ρωσίας, Βλαντιμίρ Πούτιν και της Κίνας, Σι Τζινπίνγκ, μετά τις συνομιλίες τους στο διεθνές οικονομικό φόρουμ στο Βλαδιβοστόκ.
Απόρρητο