Συνταγές και άρθρα για: Τηγανίτες

Από την Κω μέχρι τη Λήμνο και από τη Σκύρο μέχρι την Κρήτη, παραμονή Θεοφανίων το έθιμο απαιτεί μαρμαρίτες. Λεπτές τηγανίτες σαν σφουγγάρια που ψήνουν πάνω στο μάρμαρο για να φιλέψουν τους περαστικούς.

Πάνω από 50.000 ήταν οι Εβραίοι της Θεσσαλονίκης πριν τον Πόλεμο. Νέες γενιές ήρθαν, τα πράγματα άλλαξαν αλλά οι λουκουμάδες του Χανουκά, της Γιορτής των Φώτων, στις 10 Δεκεμβρίου, τους ενώνουν πάντα…

Ημέρα pancakes η 5η Μαρτίου στη Βοσνία-Ερζεγοβίνη και οι μάγειρες της χώρας έδωσαν τη μεγαλύτερη «μάχη» κατάκτησης ρεκόρ Γκίνες για τα περισσότερα pancakes που έχουν φτιαχτεί σε μία ημέρα.

Στην διπλωματία της... γαστρονομίας και ειδικότερα της τηγανίτας επιδόθηκαν οι πρόεδροι της Ρωσίας, Βλαντιμίρ Πούτιν και της Κίνας, Σι Τζινπίνγκ, μετά τις συνομιλίες τους στο διεθνές οικονομικό φόρουμ στο Βλαδιβοστόκ.

Όχι πες μου. Πόσες φορές δεν τα έχεις λιγουρευτεί; Πόσες φορές όταν σκέφτεσαι ένα γεμάτο, απολαυστικό πρωινό δεν περνάνε αυτά τα pancakes από το μυαλό σου; E, τώρα φτιάξ' τα στο σπίτι σου, στην όμορφη σου την κουζίνα και νιώσε το θαυμασμό και την αγάπη της...

1 2