Συνταγές και άρθρα για: τηγανητά αβγά

Οι νόμοι και οι δυνάμεις της προσφοράς και της ζήτησης είναι υπεράνω όλων και μάλλον κάπως έτσι σκέφτηκε κι αυτός που καθόρισε τις τιμές στο εν λόγω εστιατόριο του νησιού, άσχετα αν οι τουρίστες κόντεψαν να πάθουν εγκεφαλικό όταν έφτασε η στιγμή να πληρώσουν τον λογαριασμό.

Τα περίφημα μεξικάνικα τηγανητά αβγά είναι μια πολύ ωραία πρόταση για πρωινό και brunch, με την πικάντικη γεύση τους να είναι ότι πρέπει για ένα δυνατό ξεκίνημα της μέρας! Αν θέλετε μπορείτε να τα συνοδέψετε και με μαύρα φασόλια και ρύζι.

Μια μέρα που έβαλα να τηγανίσω αβγά, είδα ότι δεν είχα φρέσκο ψωμάκι, αυτό που κάνει τις ωραίες βούτες. Έτσι μου ήρθε η ιδέα να τηγανίσω μια φέτα μπαγιάτικο ψωμί. Το αποτέλεσμα βγήκε συγκινητικά νόστιμο, κάτι ανάμεσα σε πίτσα και σαγανάκι.