Συνταγές και άρθρα για: Τρίπολη

Δύο μόλις ώρες από την Αθήνα, η ορεινή Γορτυνία είναι ο συντομότερος δρόμος από την πόλη στα έλατα, στα πόδια του Μαίναλου. Με πολλές ευκαιρίες για δράση αλλά και για... αντίδραση. Εμείς προτιμήσαμε το βουνίσιο far niente ενός σαββατοκύριακου.

Μπορεί η πρωτεύουσα της Αρκαδίας να μην είναι ο πιο «λαμπερός» τουριστικός προορισμός, αλλά τόσο η Τρίπολη όσο και τα λιγότερο γνωστά χωριά που την περιβάλλουν κρύβουν μικρούς θησαυρούς, καλό φαγητό και εξαιρετικά τοπικά προϊόντα για να φιλέψουν τον επισκέπτη τους.

Μια παραδοσιακή συνταγή από τα χωριά της Τρίπολης. Αν και η βάση του φαγητού είναι η πατάτα και το σέλινο, η κάθε νοικοκυρά μπορεί να προσθέσει και άλλα εποχικά λαχανικά. Για να την κάνετε ακόμα πιο ξεχωριστή πάλι, θα τη σερβίρετε με χταποδάκια σε άλμη -->