Συνταγές και άρθρα για: τραχανότο

Τις φετινές γιορτές το εορταστικό menu γίνεται πιο εντυπωσιακό με την ελληνική εκδοχή του ριζότο. Φτιάξαμε Χριστουγεννιάτικες, νόστιμες συνταγές Τραχανότο και δεν άργησε να γίνει η πρώτη μας επιλογή.

Ότι το ριζότο με μανιτάρια ταιριάζει σε κάθε επίσημο τραπέζι το ξέρατε. Καιρός λοιπόν να φέρουμε τη διάσημη ιταλική συνταγή στα δικά μας μέτρα ή αλλιώς να το φτιάξουμε με Τραχανότο ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ Γεύσις, που είναι πολύ γευστικό.

Η δική μας εκδοχή του ριζότο ονομάζεται τραχανότο και είναι απίστευτα γευστικό. Σε αυτή τη συνταγή το συνδυάζετε με σπεντζοφάι δημιουργώντας ένα πολύ νόστιμο πιάτο.

Μοιάζει με τον τραχανά, αλλά δεν μαγειρεύεται όπως αυτό, αλλά όπως το ριζότο, προσθέτοντας σταδιακά το νερό ή το ζωμό στα οποία θα βράσει. Ένα πρωτοποριακό ζυμαρικό, που μάς σύστησε η εταιρία ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ και μπήκε αμέσως στην κουζίνα μας.

Το Τραχανότο, της σειράς «ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ Γευσις», είναι η ελληνική απάντηση στο ριζότο και τα super markets ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ, αναλαμβάνουν να μας το συστήσουν μέσα από γευστικές δοκιμές, στις 27 και 28 Ιουνίου.