Συνταγές και άρθρα για: Τσάι

Μία από τις δεκάδες εναλλακτικές συμβουλές που κυκλοφόρησαν πρόσφατα στο διαδίκτυο, σχετικά με μέτρα προστασίας από τον κορωνοϊό, είναι και αυτό που προτρέπει τον κόσμο να πίνει τσάι. Λειτουργεί, όμως;

Νέα αμερικανική έρευνα αποκαλύπτει ότι οι αντιοξειδωτικές ουσίες φλαβονόλες, μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης Αλτσχάιμερ.

Τη στιγμή που στην Ελλάδα δεν έχουμε αποφασίσει ακόμη πώς θα εφαρμόσουμε τον αντικαπνιστικό νόμο, στην Τουρκία ο πρόεδρος Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν έχει βρει τον τρόπο να εξαλείψει το κάπνισμα, μέσω... τσαγιού.

Η εποχή των φουσκωτών θαλάσσης έχει ήδη ξεκινήσει και απ' ό,τι φαίνεται τελικά δεν χρειάζεται να πας σε κάποια παραλία ή πισίνα για να αγοράσεις ένα από αυτά.

Το Pastis στο Golden Hall βγάζει κάθε απόγευμα ένα υπέροχο ροζ trolley με γλυκές και αλμυρές προτάσεις και μας καλεί για Afternoon Tea, με μία μεγάλη ποικιλία αρωματικών τσαγιών και βοτάνων.

Για να φτιάξεις ένα πραγματικά απολαυστικό φλιτζάνι τσάι δεν αρκεί να χρησιμοποιήσεις μόνο το αγαπημένο σου blend βοτάνων, αλλά και να λάβεις υπ' όψιν σου το χρόνο που παραμένει το φακελάκι του τσαγιού μέσα στο ζεστό νερό.

Ήξερες ότι το νερό που χρησιμοποιείς για να φτιάξεις το τσάι σου, μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τόσο τη γεύση του ροφήματος όσο και τις ιδιότητες του;

Το κακό με τα λουκούλλεια γεύματα είναι ότι από τη μία πλημμυρίζεις από ικανοποίηση και από την άλλη από ενοχές για τις περιττές θερμίδες και το ενοχλητικό φούσκωμα.

1 2 3 4 5